老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于云南特产辣椒面叫什么来着和云南特色辣椒面的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享云南特产辣椒面叫什么来着以及云南特色辣椒面的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

文章目录：

• 1、云南曲靖出了名的特色美食都有啥?
• 2、丽江古城有哪些特色小吃
• 3、云南人都喜欢吃什么

云南曲靖出了名的特色美食都有啥?

1、鸡豆花：曲靖的特色小吃 除了过桥米线，曲靖还有许多其他美食值得品尝。其中，鸡豆花是一道非常有特色的小吃。它由鸡肉和豆花制作而成，口感鲜嫩，味道鲜美。制作鸡豆花的步骤相对简单。

2、第二个美食是过桥米线。这道美食是以米线、汤和丰富的配料为主料的一道云南名菜。过桥米线的特点是汤要热、米线要嫩、配菜要丰富、酱汁要自己拌。这样才能够体现出它的独特风味。第三个美食是菜色珍汁。

3、曲靖的美食有过桥米线、宣威火腿、富源酸菜、曲靖糊辣鱼、黑皮子、会泽羊八碗、沾益辣子鸡、倘塘黄豆腐、汽锅鸡等等。

4、粑粑是云南地区最受欢迎的食品之一，也是曲靖特色美食之一。粑粑是用高粱米面粉加上水和盐搅拌成团，擀成圆形饼后，再蒸熟，口感Q弹。

5、其实，曲靖的名特食品可谓成百上千，由于历史的种种原因，很多产品早已鲜为人知或销声匿迹了。本文给大家整理了曲靖传统特色小吃做法及历史文化，仅供参考，若有遗漏，望广大读者补充为谢。

6、鸭是采用云南当地产的鸭，再加上云南厨师的好厨艺，就练就了这样的好美食。这道菜算是云南过年的大菜了，只在过年的时候最能够吃到，过年过节的时候用油皮纸包好，拿来赠送亲友是最有面子的事情。

丽江古城有哪些特色小吃

1、冰粉凉宵是云南丽江特色饮品，在丽江古城里随处都可以看见有在卖冰粉和凉宵的小摊，是丽江古城常见的特色小吃之一。其特点是口味酸甜，夏天喝上一碗十分解渴，别有一番风味。

2、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。

3、丽江粑粑丽江粑粑是丽江最具有人气的一种特色小吃之一，这是云南纳西族的传统美味。丽江粑粑历史悠久，有的人觉得丽江粑粑很像油饼或者是馅儿饼，其实虽然外观上有相似，但是丽江粑粑的味道是没办法复制的。

云南人都喜欢吃什么

1、云南人平时吃大米主食，部分是玉米饭，以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆、大麦、小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富。居住在山区、半山区的彝族喜欢养羊，尤以小凉山的彝族养羊最多。

2、酸角糕精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料，采用特殊的保香护色技术加工、保持了酸角原果口味，酸甜爽口、回味无穷，真正的绿色健康、无任何添加剂、防腐剂和色素。

3、云南的大部分地区都有糕点和面包的消费群体，但是以昆明市和大理市为代表的城市人口更为喜爱糕点和面包。另外，云南的一些边境地区，如德宏州、西双版纳州等地，也有民族特色的糕点和面包，受到当地人民的喜爱。

关于云南特产辣椒面叫什么来着，云南特色辣椒面的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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