东北整个烀猪蹄做法

食材：猪蹄1000克、卷心菜100克、食用油100克、大葱20克、姜10克、大蒜10克、生抽10克、老抽20克、食用盐20克、白糖10克、料酒15克、八角10克、香叶10克、耗油20克、胡椒粉10克、鸡精10克。

做法：首先将黄豆放入到清水中清洗干净，然后再用清水浸泡约10分钟。将姜切片，葱切断，连同花椒、八角、干辣椒放到纱布中包好备用。将猪蹄放入到清水中清洗干净、沥干水分备用。

烀猪蹄儿的做法：材料：猪蹄适量、生抽适量、陈醋适量、蚝油适量、白醋适量。首先把猪蹄处理干净，特别脚趾缝中的污垢。用刀从中间破开一半备用。锅内加水烧开，加入少许白醋，能使猪蹄口感脆爽，下入猪蹄进行焯烫。

用料：猪前蹄6个，油3/4饭碗，冰糖20块左右，葱花小半碗，姜3-4片，蒜（拍一下）4瓣，干辣椒2个，料酒2大勺，红烧酱油6大勺，盐3小勺，炖肉包1袋。 猪蹄处理干净，焯水，洗掉血沫，码放在高压锅里。

步骤一：首先把猪蹄处理干净，脚趾处有余毛的用火烧掉，刀刮净后冲洗干净。用刀从中间破开一半备用。步骤二：锅内加宽水烧开，加入少许白醋，下入猪蹄进行焯烫。

家常烀猪蹄的做法步骤2可切开，也可不切。家常烀猪蹄的做法步骤3将猪蹄放入电压力锅中，倒入适量冷水。家常烀猪蹄的做法步骤4放入八角。家常烀猪蹄的做法步骤5放入姜粉。家常烀猪蹄的做法步骤6加少许盐。

自驾游需要准备什么食物?

1、自驾长途车必备的食物有糖、面包、饼干、水、泡面等食物。我们在长途开车时可以吃一些具有刺激性的食物，如话梅、薄荷糖、跳跳糖等，这些糖果类食物由于带酸性能刺激到味蕾，起到提神醒脑的作用。

2、比如说薯片，糖果，饼干，巧克力，肉类食品和泡面等。这些不仅能够填饱肚子，还能够给自驾游的路上提供能量。瓶装饮料 比如说矿泉水、绿茶饮料、可乐等瓶装饮料水。

3、出门在外，水是必需品。所以如果去自驾游车上一定要备几桶矿泉水，多准备几种规格的，肯定都能用到。根据乘客的年龄，性别，来准备相应的零食。

4、有哪些适合自驾游的零食？比如说牛肉干，说到旅行途中最佳的零食，那就不得不提下牛肉干。紧实的肉感经过卤制和烘烤吃起来嚼劲十足。再看看手机下载的好的电视剧。一块就能吃上一集电视剧也不为过。

5、干粮（面包、饼干等）和水，一定要随身携带，不要放在行李托运。本人曾经在高速上遭遇一次6个小时的堵车，食物都放在大巴行李舱内无法取出，无水无粮的处境是很难受的。

6、其次是水果。尽量选择食用方便并且易于消化的水果，比如香蕉、葡萄、桃子等，可以在休息时冲洗下就能食用，既能补充能量还能补充水分。不过进入景区特别是爬山时候不适合携带，要带也尽量少带，原因同上。

大连出发自驾游两天路线

大连—丹东—青沟山青山沟被联合国专家列为世界六大无污染自然风景区之一，森林覆盖率达80%以上。这里有茂密的绿色森林，清澈的河流，幽深的峡谷，幽静的深潭，就像一个童话世界。

大连到丹东自驾游2日游攻略 Day 1：大连 - 凤凰山 - 虎山长城 早上出发，驾车前往凤凰山。凤凰山位于丹东市东北方向，距离市区约60公里。路况较好，驾车约1个半小时即可到达。

推荐一条长约4500公里，15~20天的自驾游路线，大连出发，途经白山/吉林/齐齐哈尔/五大连池/大兴安岭/额尔古纳/满洲里/阿尔山/白城/锦州，回到大连。

自驾路线：大连-本溪水洞422公里，车程5小时。从大连出发，走沈海高速，然后沿辽中绕城高速，过丹福高速，过本环线到终点。 大连出发自驾游经典线路TOP15：游览长白山镜泊湖，体验延边朝鲜族风光。索引：长白天池，镜泊圣地，防川，三国一瞥。

从沈阳去丹东自驾怎么玩?

1、从沈阳走高速，武隆后面下车，先泡个温泉，然后去丹东，阳光明媚就可以住，玩玩锦江山公园，姜妍开发区，虎山长城，吃吃东西，来个阿里郎和平绣的烧烤。先在丹东下高速，然后建议去河口。农家乐吃鱼也有酒店。环境很不错。

2、凤凰山，辽东第一险，需要一天的时间。预计下午三四点下山。下山后，去丹东五龙背，是温泉，洗、住、食全都有。第二天去，虎山长城，中国长城起点、欣赏朝鲜民间，一步跨是主要特色。

3、所以说，这样安排，从沈阳高速直接上丹东高速，直接到大孤山高速口下高速。首先向南到“小岛子”，看看海边风力发电场。然后向北到“大孤山”，登高望远，远眺“大鹿岛”约二三小时，下山后。

东北酱猪蹄的家常做法

准备材料：猪手一只约一斤半，香蒜1支，姜片三块，大蒜头三瓣，八角一颗，陈皮一块。调味料：白砂糖两大匙，水两匙，生抽，老抽1茶匙。

步骤 1 space 两只猪蹄，一般市场都给猪蹄烤一下皮，如果没有这项服务，就像我一样用燃气烤一下。（我也很无奈）烤变色就行啦 步骤 2 space 烤好的猪蹄用水泡一下，洗两遍，用擦锅球洗猪蹄皮的部分。

猪蹄洗净，用刀刮去表面油脂再冲洗。葱姜蒜切好备用。调料包内放入花椒，大料，桂皮，香叶。猪蹄入锅，放入葱姜蒜和料包。生抽，老抽，白酒，盐，白砂糖。

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