米酒汤圆怎么做?

1、把汤圆倒进米酒里，再次煮开锅，汤圆变大浮起就煮好了。

2、糯米磨成面，加温水和面。揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯。市场上买成品米酒。把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面的小一点。

3、先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

酒酿圆子的禁忌

但是酒酿有一些饮食禁忌，如果患有感冒发烧、咳嗽等湿热引起的疾病，暂时就要避免饮用，肝腹水和肝硬化等肝脏疾病患者一定要少喝，患有水痘、湿疹和荨麻疹类皮肤病的人群也不能饮用。

醪糟不但口味鲜美，而且营养很多，但是并不是每一个人都适合，如患有肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)则不宜喝醪糟，因酒精对肝细胞有直接刺激作用，否则对病情不利。醪糟也是一种酒，不过味较淡，一般不会醉人。

而酒酿圆子它有一部分人群是不适合吃的。凡有湿热痰火偏盛之人禁食，凡发热咳嗽痰黄，黄疸腹胀之人也要禁食，因为在吃这些酒酿圆子的时候会明显加重上火的症状，因此，这些患者一定要禁忌不能吃。

产后后，在饮食搭配层面要留意影响，由于孕妇的饮食搭配与小孩是密切相关的。

酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。补肾祛寒，汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。

米酒是经发酵而成的一种饮品，在发酵过程中会产生一种与人体细胞结构相似的代谢物，且米酒汤圆中含有丰富的维生素、微量元素，可以为肌肤细胞提供所需的物质，所以米酒汤圆有美容养颜的功效。

酒酿圆子哺乳期能吃吗

哺乳期的妈妈们时候可以吃酒酿圆子的，只不过要适量，不要过多食用。

生完孩子后，是可以吃一些酒酿圆子的，一般没有什么影响，这些只是普通的食物罢了，注意不要过量，因为酒酿圆子属于糯米制作的，如果吃的太多的话，可能引起胃不舒服，加重胃的负担，所以最好还是少吃一些。

不可以，我们都知道过量酒精对人体有损害，另一方面坐月子的传统食物清单中赫然包括了“月子酒”、酒酿（醪糟）等含酒精的食物，这些食物被认为有助于妈妈产后滋补和下奶。

实际上，哺乳期间的妈妈们情况下可以吃酒酿圆子的，只不过是要适当，不必过多服用。

醪糟汤圆是用米酒煮的汤圆，具有刺激食欲助消化的作用。如果是产后建议出月子之后再吃，但是也要少吃。汤圆可以吃，米酒不行。如果宝宝吃母乳，大人吃米酒的话对宝宝不好。尽量多吃些含维生素矿物质和高钙食品。

可是针对人体要素，在哺乳期奶水不足的母亲，可以吃一点但要适当服用，米酒汤圆营养元素丰富多彩，适当喝些酒酿能够防止奶水不畅，使食量增加，具有一定的催奶的功效，还有益于推动生完孩子身体恢复，排出来内毒素。

咳嗽可以吃甜酒汤圆吗

因此，在咳嗽的时候一般是不准许吃酒酿圆子的，酒酿圆子也比较甜，容易导致上火。在咳嗽感冒的时候，一般嘱患者宜清淡饮食为主，而酒酿圆子它有一部分人群是不适合吃的。

不可以。建议清淡饮食，充分饮水，少吃油腻、煎炸、生冷的饮食。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。

所以这个时候还是不要吃甜酒，汤圆比较好，毕竟会引起咽喉部位的不适，一般是病毒感染。病程是一周，指导建议：建议，感冒以后，多喝水，吃水果，蔬菜，饮食清淡。汤圆可以吃，但是，还是要吃药。抗病毒，清热解毒。

因为它本身是含有酒对支气管都有一定的刺激，因此在咳嗽的时候一般是不准许吃酒酿圆子的，酒酿圆子也比较甜容易导致上火。在咳嗽感冒的时候我们一般嘱患者宜清淡饮食为主，酒酿圆子它有一部分人群是不适合吃的。

酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。临床表现为经常咽部不适，异物感，发干、痒，刺激性咳嗽，口臭等症状。

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