张家口吃的特产有啥 2024-01-12 07:29:55

大家好，张家口吃的特产有啥相信很多的网友都不是很明白，包括张家口特产主食也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于张家口吃的特产有啥和张家口特产主食的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

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柴沟堡熏肉柴沟堡熏肉是张家口怀安县的一道特色美食，具有200多年的历史，它以柏木熏制而成，肥而不腻，肉质鲜嫩，柴沟堡熏肉不仅色香味俱佳，而且价格适中，非常适合作为招待宾客的菜肴。

张家口特产一：阳原黄糕阳原黄糕是河北张家口阳原县的特色美食，阳原人吃黄糕代表着顿顿登高的意思。

张家口特色美食有：麻酱烧饼、小白菜熬山药、碳烤羊肉串、莜面、炒莜面鱼、柴沟堡熏肉、绿豆饹馇、蔚县花椒饼、蔚县豆干、张家口手把肉等。麻酱烧饼最常见的早点之一，一口下去满口留香有木有啊。

1、张家口特产的土特产有宣化牛奶葡萄、崇礼蚕豆、拔丝葡萄、阳原供佛杏、宣化尜尜枣。宣化牛奶葡萄白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。

2、张家口土特产有：蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、沙城葡萄酒、口蘑、坝上莜麦等。蔚州贡米：蔚州贡米是中国四大贡米之一，该米是在蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。

3、鸡鸣山驿酒鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香.入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化.感受鸡鸣古驿的人文气息。崇礼土豆崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼土豆俗称“山药”。

4、鸡鸣山驿酒鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香，入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化，感受鸡鸣古驿的人文气息。崇礼土豆崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。

5、张家口特产一：阳原黄糕阳原黄饼是河北张家口阳原县的特色食品。阳原人吃黄饼，意思是爬山。黄饼的主要原料是黄米，去皮磨成面粉。用这种方法做的黄蛋糕味道很好。阳原人非常喜欢黄饼，几乎作为主食，也会用它来招待客人。

6、张家口市的主要特产有蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、石洞彩苹果等，其中蔚州贡米也叫蔚州小米，其营养价值丰富，被称为四大贡米之一，而牛奶葡萄和石洞彩苹果味道酸甜不一，口感好，在当地也备受出名。

宣化牛奶葡萄白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白，如碧玉晶莹耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁丰，味道清甜爽口，令人百吃不厌。

张家口特产一：长城干白葡萄酒长城干白葡萄酒是以河北龙眼葡萄为主要原料，不添加任何其他原料，用纯葡萄汁发酵而成。这样酿出来的酒，色泽淡黄偏绿，香味无比，口感醇厚柔和。它不仅营养丰富，还能增进食欲，消除胃中的致病菌。

蔚州贡米蔚州贡米，河北省张家口蔚县特产，中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。

宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产，中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。

张家口特产有长城干白葡萄酒、怀来金丝小枣、宣化牛奶葡萄、鸡鸣山驿酒、蔚州贡米等。长城干白葡萄酒：是以河北龙眼葡萄为主要原料，再用纯葡萄汁发酵而成，且不添加任何物料。

由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

1、张家口特产有：下花园杏扁、崇礼土豆、怀安葵瓜子、怀来葡萄、万全燕麦等。下花园杏扁下花园杏扁是河北省张家口市下花园区的特产。下花园区所产的杏扁具有果肉薄、果仁饱满且甜等特点，具有较高的营养价值。

2、柴沟堡熏肉：柴沟堡熏肉是张家口市怀安县的特色美食，以其独特的熏制技术和口感鲜美而闻名。柴沟堡熏肉采用猪、牛、羊肉等原材料，经过熏制、炖煮等多道工序，制成味道鲜美、口感细腻的熏肉。

3、张家口特产二：怀来金丝小枣怀来金丝小枣是河北张家口的特色产品，怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分，还被医学上称为“维生素丸”，吃起来味香肉甜，脆嫩可口。

NO.3：莜面张家口传统面食，深受当地人喜爱。NO.4：熏肉张家口特色美食，皮烂肉嫩、鲜香满口。NO.5：圪渣饼张家口传统小吃，外表金黄、脆香可口。NO.6：牛奶葡萄张家口特产水果，含糖量高，十分甜美。

小吃包括：山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。

张家口特产小吃有：驴肉火烧、柴沟堡熏肉、阳原圪渣饼、糖麻叶、怀安城豆腐皮、黄糕、莜面、八大碗、牛奶葡萄、烤全羊、烧南北、尜尜枣、坝上长尾鸡等。具体如下：驴肉火烧。

俗称“手扒肉”，是张家口地区一道很有特色的美食，曾是清王府及宫廷名菜。因食用时左手把肉，右手持刀，故名“手把肉”。黄糕一道很美味的糕点，是张家口市阳原县的著名特色小吃之一。

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。

鸡鸣山驿酒鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香，入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化，感受鸡鸣古驿的人文气息。崇礼土豆崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。

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