菏泽郓城县十大特产有哪些 2024-01-12 07:33:05

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1、状馍是郓城的传统小吃，具有外酥里嫩、馅味鲜香的特点。鲁西牛是中国四大牛种之一，以体型大、好育养著称，主要分布在郓城这一带地区。

2、皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。

3、就着壮馍（山东郓城特产之壮馍），人间美味，足也。做法二，材料黑芝麻粉，白糖，炼猪油，温开水，糯米粉，滚开水，冷水做法先调馅：黑芝麻粉、白糖、炼猪油、温开水同放于一碗中。

4、皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。山东郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年，皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡，历史悠久。

曹州耿饼曹州耿饼由镜面柿制成，霜厚味干，肉细质软，色泽橙黄，透明无核，是山东特产之一。曹州耿饼产于菏泽市赵王河两岸，明代曾被尊为皇家贡品，深受宫廷贵族们的喜爱。

菏泽面泡，是山东省菏泽市特色小吃。是菏泽独有的一种油炸食品，外酥里滑，吃得人满嘴油。炸制方法如同炸油条，两者的形状大为不同，面泡犹如蛋糕状，而油条则是长条形的，面泡的口感是外酥里柔，而油条炸得较酥。

黄河鲤鱼：黄河鲤鱼是菏泽有名的特产之一，其金磷赤尾、肉质鲜嫩，自古就被列为诸鱼之首。

山东菏泽十大特产小吃有东明香肚、芝麻糖、曹县烧牛肉、曹州烧饼、单县羊肉汤、水煎包、面泡子、皮家烧鸡、谢集罐子汤、牡丹饼。东明香肚：东明特产香肚，又称粉肚。是山东省菏泽市东明县的传统名吃。

芝麻糖是山东菏泽传统名点，其制作已有200余年的历史，具有色泽乳白、体亮晶明、香甜酥脆的特点，味道纯正可口，营养丰富，也是菏泽著名的特色小吃。

单县羊肉汤单县羊肉汤，属于山东菏泽市传统名吃，以其“色白似奶，水脂交融，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，被国人称为“中华第一汤”。

西瓜酱是郓城当地佐餐的小菜。其颜色红润，酱香纯正，香辣微甜。原料为鲁西南黄豆，夏季西瓜，配料为姜丝，八角，花椒，桂皮，盐。黄豆煮熟，西瓜切块。罐口封严，在阳光下暴晒，两个月后即可食用。

郓城壮馍：是郓城传统名吃，是一种带馅的椭圆形煎制饼食，具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点，深受广大顾客的喜爱。皮家烧鸡：是郓城的特产。

状馍是郓城的传统小吃，具有外酥里嫩、馅味鲜香的特点。鲁西牛是中国四大牛种之一，以体型大、好育养著称，主要分布在郓城这一带地区。

郓城青山羊是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城是全国青山羊基地县。青山羊全身是宝，肉质鲜嫩、营养丰富，板皮柔韧、毛细密而均匀，面平光亮。

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