第一步:挑选或购买新鲜的薄荷叶。鲜薄荷叶具有清热、消炎、止痒、祛痰、止痛、消肿等多种功效,对人体有诸多益处。
第二步:将准备好的薄荷叶用清水洗三遍。一定要清洗干净,防止污泥残留,否则会影响薄荷糖的口感。
第三步:将第二步清洗干净的薄荷叶放在篮子里晾干备用,但为了干燥速度,不要暴晒。
第四步:将干薄荷叶放入碗中,加入细砂糖,用小擀面杖捣碎,直到所有叶子和糖完全混合。
第五步:将搅拌好的薄荷糖装入玻璃瓶,放入冰箱保存,随身携带。
小贴士:
(1)薄荷叶洗完后要晾干,否则水分太多无法保存。
(2)装在玻璃瓶里时,可以分成几份,方便后续使用。
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