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太谷特产有:太谷饼、太谷龟龄集、郎枣、太谷熏鸽、油面等。太谷饼 太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。
太谷的特产主要有:太谷饼 太谷饼是面制炉烤的实心饼,当地俗称干饼、烧饼。饼呈圆形,直径三寸半,厚约六分,边与心的厚薄均匀,表皮为茶黄色,粘有脱了皮的芝麻仁。
山西晋中太谷县知名特产:太谷壶瓶枣枣是非常好吃的一种水果,鲜吃甜脆可口,在市场上更多的是枣的干制品,它营养丰富,食用价值,药用价值都很高。
太古饼、太谷龟龄集等。太谷饼是太谷的特色小吃之一,因产于太谷县得名。
太谷饼是山西省太谷县的特产,被称为糕点之王。太谷饼由小麦粉、白砂糖、食用油以及白芝麻等为主要原料制作而成的美味糕点。山西太谷县的太谷饼是纯手工制作的,还被誉为非物质文化遗产。
此外,还有“凉皮”、“焦圈”、“汤饼”等多种小吃,让人口齿留香。除了传统美食,以太谷还有许多创新菜品。
太谷饼:冷食此饼,酥而不硬,软而不皮,而且储存时间长,久储味道不变,既可作茶点,也可旅行食用。壶瓶枣:主产晋中市的太谷县,其枣果实个大、皮薄、肉厚,风味甘美,享有盛誉。
山西美食多种多样,那么大家知道山西美食有哪些吗?今天就给大家介绍一些山西特色小吃。
1、山西最出名的十大土特产有:平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。
2、山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的特产之一,也是中国四大名醋之一。它选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿制而成,色泽呈酱红色,酸、香、甜、鲜。
3、山西最出名的十大特产是山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。
4、平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产,平遥牛肉历史悠久,肉质鲜嫩,味道醇香可口,是山西最有名十大土特产之一。
5、山西省位于黄土高原之上,地域广大,物产丰富。名产,以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋也并不逊色,知名度颇高,而且独树一帜,盛名中外。
6、山西名吃和特产介绍如下:刀削面:是山西大同市的地方特色传统面食,为中国十大面条之一,流行于北方。平遥牛肉:是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一了。
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