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福建人吃什么东西 2023-09-18 00:00:00 网络

说到广东,可以说是不折不扣的美食之都。《舌尖上的中国》在拍美食的时候,广东没有留下任何节目,可见广东的美食程度。福建有很多好吃的,那么福建人吃什么呢?

福建人吃什么东西

1.福州的佛跳墙,又名满坛香、福寿泉,是福建省福州市的地方名菜,属于闽菜。相传佛跳墙诞生于清朝光年间,是达官贵人的专属,至今已有100多年的历史。福条强是天上飞、地下跑、海里游的组合,可见这道菜的珍贵。2.沙县扁肉沙县扁肉由馄饨演变而来。是福建沙县的传统地方名,属于闽菜。不同地方对馄饨的称呼也不一样,比如四川叫“馄饨”,广东叫“馄饨”,武汉叫“方便面”等等。3.福鼎肉片福鼎肉片是用瘦肉、淀粉等原料制成的菜肴。是福建省福鼎市著名的地方传统名菜。整碗肉片的辣味透露着淡淡的香菜味,来福鼎的客人都要尝尝福鼎肉片。福建人吃的食物很多,比如福州佛跳墙,沙县扁肉,福鼎肉片。

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