打卤面卤子的做法及配料

烹饪做法：猪肉先进行清洗，然后再把猪肉切成丁放入碗里，加上少许的料酒、少许的酱油、少许盐抓匀，捏一下，然后加少许芡粉抓匀。茄子去掉首尾，然后把茄子皮刮掉，对半切开，然后切成大小均匀的茄子丁。

准备食材。1，肥瘦相间的带皮五花肉，清洗干净，然后煮锅放水，加一勺料酒和少许食盐，放入五花肉，煮十五分钟，肉熟透后捞出，切成细条。2，碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。

打卤面卤子的做法及配料如下：食材准备：面条500g、西红柿1个、油适量、盐适量、葱姜适量、糖2g、酱油20ml、胡椒粉适量、鸡精少许、水淀粉适量、鸡蛋2个、黑木耳40g、黄花菜40g、青豆40g。准备好所有的食材。

鸡蛋卤面条做法大全

挂面(手擀面)1斤，煮熟后用凉水冲凉。 面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。打卤面条做法大全山东打卤面 原料：木耳2片、瘦肉75克、小白菜1棵、蛋1个、面条酌量、葱花少许。

鸡蛋卤面条做法大全 食材：挂面适量，鸡蛋适量，酱油适量，盐适量，葱适量，淀粉适量，十三香适量，味精适量。方法/步骤：第一步—先打卤子。首先，准备两个鸡蛋，打散备用。然后，准备葱花。将葱切碎，备用。

切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。精盐、葱花、味精、食用油各少许。

面条的鸡蛋卤的做法 方法一： 先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。 碗里放切好的葱末，上面打几个鸡蛋。 搅匀后放入十三香和少量盐。 起锅放油，等油热放入鸡蛋液。 放入多一点的酱油。

鸡蛋面条卤的做法

面条鸡蛋酱卤的做法步骤：准备鸡蛋、葱段、大蒜、盐、大酱、料酒和香油。先将鸡蛋打散均匀，在鸡蛋液中加入少量盐和料酒。葱段切葱花，取几瓣大蒜用压蒜器压成蒜蓉备用。起锅烧油，倒入鸡蛋液炒至小块后盛出。

鸡蛋卤面条做法大全 食材：挂面适量，鸡蛋适量，酱油适量，盐适量，葱适量，淀粉适量，十三香适量，味精适量。方法/步骤：第一步—先打卤子。首先，准备两个鸡蛋，打散备用。然后，准备葱花。将葱切碎，备用。

具体步骤：第1步、西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒洗干净备用(所有食材都准备的同时把煮锅做上水，这样面条和卤都能同时做熟)。第2步、鸡蛋打散，青椒切块。

做法：先烧水煮面条，面条很好熟，水开之后放入挂面，水沸后改为小火。面条煮熟后可以在凉开水中过一下。煮面的时候就可以准备菜了。西红柿切片，鸡蛋打匀后备用。

挂面(手擀面)1斤，煮熟后用凉水冲凉。 面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。打卤面条做法大全山东打卤面 原料：木耳2片、瘦肉75克、小白菜1棵、蛋1个、面条酌量、葱花少许。

西红柿鸡蛋打卤面的做法：用料：手工面条500克、鸡蛋4个、西红柿3个、蒜苔一把、葱花适量、蒜适量、盐适量。步骤：把所用的鸡蛋，西红柿，蒜苔准备好。葱切葱花，蒜切片。

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