地木耳怎么做好吃,地木耳的吃法

1、地木耳炒鸡蛋的做法步骤1将地木耳反复洗净去沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切1成小段留葱绿部分；朝天椒切成椒末。地木耳炒鸡蛋的做法步骤2将鸡蛋打入容器中，放胡椒粉和一汤匙凉开水，搅匀鸡蛋液。

2、地木耳炖汤：地木耳也可用来炖汤，与猪骨搭配小火慢煮最有营养。地木耳磨粉：地木耳清洗干净以后晾干，然后磨粉后可制作面包、粥等美食。地木耳凉拌：地木耳过热水焯水后可加入萝卜丝、土豆丝和酱油凉拌，口味独特。

3、炒地木耳的做法 将所有材料准备齐全 清油煎熟放花椒（把花椒粒出），倒入酸菜翻炒一会儿、再倒入姜蒜泡椒碎、再倒入熟酱、花椒面、醋、倒入一碗水，煮开；倒入洗净的地木耳、盐、度十几分钟；加味精、起锅。

4、步骤1：将地木耳洗净。步骤2：锅里放水烧开，放入地木耳焯一下，再捞出沥干水分。步骤3：将酸萝卜、酸辣椒、蒜苗切碎。步骤4：锅里放油烧热，放入酸萝卜、酸辣椒、蒜白，爆炒一下。

炒木耳的家常做法

1、做法一：木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟；放入小葱段、木耳快炒15秒；加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。

2、木耳炒鸡蛋 材料：水发木耳若干，鸡蛋2个。 辅材：葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。 做法 木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。 热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。

3、素炒木耳好吃的做法：木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。

地木耳这个菜能做多久?

1、地木耳250克，鸡蛋2个，朝天椒2个，蒜头2瓣，小葱2根，油50克，盐3克，胡椒粉2克，米酒1汤匙，味精适量 做法 将地木耳反复洗净去沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切1成小段留葱绿部分；朝天椒切成椒末。

2、将地木耳放入滚水汆烫2分钟，然后放到冰水冰镇。3 蒜头切碎，嫩姜切丝，辣椒切片，青葱切成葱花。4 冰镇后的地木耳加入少许白醋、盐、白胡椒粉、香油与适量的酱油膏(或是香菇素蠔油)，搅拌均匀后就可以盛盘上桌。

3、清油煎熟放花椒（把花椒粒出），倒入酸菜翻炒一会儿、再倒入姜蒜泡椒碎、再倒入熟酱、花椒面、醋、倒入一碗水，煮开；倒入洗净的地木耳、盐、度十几分钟；加味精、起锅。

4、做法：将地木耳洗净后，用开水焯烫一下沥干水分备用；将鸡蛋打散后，放入油锅中炒熟取出备用；将葱姜洗净切末后倒入油锅中爆香，然后倒入地木耳翻炒片刻，加入适量盐、糖，翻炒均匀后淋入适量香油即可出锅。

5、葱花炒香后加入足量清水，烧开后加入地木耳和鸡蛋液，烧开后加入盐味精调味起锅即可。美味简单，家常可口。地木耳馅包子：地木耳洗净后加入葱姜蒜、炒鸡蛋、油渣及调味料做馅料做成包子。地木耳这样做营养又方便。

地木耳怎么吃

1、原料：地木耳250克、鸡蛋2个、朝天椒2个、蒜头2瓣、小葱2根。调料：油50克、盐3克、胡椒粉2克、米酒1汤匙、味精适量。

2、将地木耳捡除杂草枯枝，并且彻底姜泥沙清洗干净，沥干水分。2 将地木耳放入滚水汆烫2分钟，然后放到冰水冰镇。3 蒜头切碎，嫩姜切丝，辣椒切片，青葱切成葱花。

3、地皮菜炒木耳鸡蛋 食材准备：地皮菜，水发木耳，鸡蛋 首先把原料改刀青红椒切成圈，香葱切成葱花，地皮菜打开倒入清水内清洗干净，鸡蛋磕破打入碗内，加入适量的盐把鸡蛋打散。

4、用漏屉和盆反复漂洗，去除泥沙和草叶，沥净水分。可以做咸肉炒地木耳，具体做法如下：准备材料：地木耳 ，咸肉，辣椒，蒜，青蒜，盐，醋，白糖，生抽。

木耳炒鸡蛋怎么做好吃,地木耳炒鸡蛋的家常做法

1、准备食材，木耳、鸡蛋、辣椒、葱、姜、蒜、辣椒。木耳切丝，葱切成葱花，姜切丝，蒜切片，辣椒切段。碗中打入鸡蛋，搅散，炒熟。木耳焯水，起锅烧油，放入葱、姜、蒜、辣椒。倒入木耳、鸡蛋搅拌均匀。

2、木耳炒鸡蛋的炒法如下：将所需食材准备好。木耳用温水泡发，去除根部后，焯水备用。鸡蛋打散备用。锅中加入适量食物油，倒入蛋液滑散。将鸡蛋炒好后盛出备用。另起锅，锅中加入葱花爆香，加入木耳翻炒均匀。

3、将木耳泡发好，鸡蛋打入碗中，将葱切成末。02 先在锅中放入清水，水开后，放入木耳煮熟。

相关标签： 美食百科