馒头的5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的

1、做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、【第五款-紫薯双色馒头】 最后再来介绍一款我最喜欢的紫薯双色馒头吧。这款馒头白色和紫色搭配，色彩鲜艳美丽，而紫薯本身就是香甜口感，用来揉面蒸馒头也是又松软又美味。

3、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

馒头的38种花样和做法

动物馒头的38种花样和做法如下：主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。

花卷馒头的做法：面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。把发好的面团揉搓成长条状。用压面机反复压制光滑没有气泡为止。

馒头切成1厘米大的小丁备用。葱叶洗净切成小段。鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。放入葱花炒出香味后盛出。另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。

面粉50克。辅料：盐2克。酵母粉、糖、水、盐、搅拌成面团。发酵两小时以上、揉长条切节、搓长条。四条摆成井字、每两个叠加、四个头捏起、最后绕成面团。隔水醒20分钟、大火15分钟。馒头成品图。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

十种花样馒头做法如下码轿中：牛奶小馒头 食材：面粉500、白糖60g，酵母4g、牛奶250ml。牛奶微微加热到手的温度，然后加入酵母搅拌均匀，放置5-10分钟释放活性。

花瓣馒头的制作过程

1、准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，平均分成两份。一份加入少量红曲粉，揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。

2、将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团，团成圆球作花芯，固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。

3、用刀切成花瓣1放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。1用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。

4、【做法】紫薯清洗干净，刮去外皮，然后切成片，铺在蒸屉上，上锅蒸熟。用筷子能轻轻插透就可以了，倒入大碗中，根据个人口味加入适量白糖，趁热捣成泥。

5、做开花馒头，需要注意这些：第一：酵母的量一定要注意，做开花馒头，500克面粉放七八克酵母粉。第二：发酵到5倍大，但也不要发过了，发过了会发酸。

6、玫瑰花馒头的做法 准备两份普通面粉一份加入白砂糖和酵母粉，另外一份加入紫薯粉、白砂糖和酵母粉。菠菜洗干净焯水，切碎后加少许开水放入料理机内榨成汁。

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