大家好，浑源特产小吃有哪些相信很多的网友都不是很明白，包括山西浑源县特产小吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于浑源特产小吃有哪些和山西浑源县特产小吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

文章目录：

• 1、山西特色美食
• 2、山西大同特产
• 3、浑源地皮菜是哪里的特产
• 4、大同的美食特色
• 5、放假去山西旅游,能推荐一些在别的城市吃不到的特色美食吗?

山西特色美食

山西最著名的传统菜肴，号称“三晋一味”，山西过油肉从选料到制作上都具有浓厚的山西地方特色，其色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩不薄不厚，稍有明油。

我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。

山西美食：过油肉 过油肉是山西省有名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定，距今已有几百年历史。

山西名吃1：浑源凉粉 浑源凉粉是山西省大同市浑源县的一道特色小吃。以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。

太原，在太原的美食中，有一种特色小吃被称为“太原头脑”，是当地的一道风味汤状食品。“太原头脑”独特的配方和制作工艺赋予了它独特的风味。

\x0d\x0a\x0d\x0a碗托：又名灌肠，是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。

山西大同特产

1、大同特产一：大同刀削面大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。

2、广灵剪纸：是山西大同的特色艺术品之一，有着非常悠久的历史，据记载已有三千多年的历史了，在2009年被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。

3、大同特产一：阳高杏脯阳高杏脯是山西大同最传统的名吃，阳高地处山西大同，地理环境优越，气候良好，光照充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长，所产出的杏果形较大，肉厚味甜。

4、大同特产一：阳高杏脯阳高杏脯是山西大同最传统的名吃。阳高位于山西大同，地理环境优越，气候良好，阳光充足，土壤肥沃，特别适合杏树的生长。生产的杏果，果形大，肉甜。非常适合加工成杏脯。

5、大同特产有很多土特产，其中包括：大同煎饼：以面粉、鸡蛋、猪油等为主要原料制作而成，口感酥脆，香气四溢。大同葡萄：以其甜美的口感和丰富的营养成分而闻名，是当地的特色水果。

浑源地皮菜是哪里的特产

在浑源农村当地，地皮菜是一种美食，地皮菜包子、地皮菜炒鸡蛋、地皮菜豆花汤都是当地人用于接待宾客的特色菜肴。

地皮菜一般指普通念珠藻。别名地木耳、地皮菜、地软、天菜、地踏菜等。普通念珠藻，念珠藻科念珠藻属藻类植物。形似木耳，色呈暗绿，质半透明像粉皮，口感脆滑嫩润。干旱季节皱缩成黑色小块随风飘荡，遇雨水立即膨胀。

主产于贵德、海东、西宁和门源。生于海拔1800－2800米的干草原及荒漠化草原。耐干旱，干至手搓即碎，得水又能生长；耐寒冷，在－30℃仍能生存。

晋北地皮菜灌饼：晋北地区盛产地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然绿色食品。地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。

大同的美食特色

大同的美食特色有大同刀削面、广灵豆腐干、黄糕、荞麦圪坨等等。广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点，是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。

大同刀削面是山西大同的一道特色面食，大同的刀削面在山西面食中可谓是“面食之王”。

浑源凉粉这道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃。大同凉粉中的代表，这个凉粉的用料是当地人喜欢做粉的土豆淀粉、豆腐干、蚕豆，混合在一起制作而成的。

大同刀削面 大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。

第一个小吃是驴肉火烧。驴肉火烧是大同地区非常受欢迎的特色美食，许多人纷至沓来来尝尝这个特色美食。火烧面外脆中软，里面的驴肉烤得香气四溢，不错过这个小吃，你就错过了大同的一半。第二个小吃是天津狗不理包子。

放假去山西旅游,能推荐一些在别的城市吃不到的特色美食吗?

1、浑源凉粉是山西省大同市浑源县的一道特色小吃。以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。

2、山西是中国的一个省份，也是一个以丰富的特色美食而闻名的地方。山西特色美食具有独特的风味和独特的烹饪技巧，吸引了许多美食爱好者和游客的关注。

3、涮羊肉是山西的一种特色美食，主要流行于太原、大同等地，因为当地有不少的朋友。它是将新鲜的羊肉片蘸上调料涮煮，吃起来鲜香可口，满嘴留香，前面说了当地的羊肉品质很好，这涮羊肉肯定也差不了。

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