无锡是长江三角洲的中心城市之一，也是重要的旅游城市。无锡的四大传统特色菜是酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山桃。除了传统的四大特产，还有太湖三大特产(银鱼、白虾、白鱼)、太湖明珠、宜兴紫砂壶等等。

三凤桥酱排骨

三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头。相传是济公和尚为了报答三凤桥肉馆老板的施舍而烹制的。独特的烧制方法烹制的排骨，色泽红艳，香味浓郁，酥烂入骨，使三丰桥酱排骨闻名遐迩。

清水油面筋

无锡油面筋常用来佐餐、煮饭、煲汤，色泽金黄，表面光滑，口感酥脆。无锡民间逢年过节阖家团圆，饭桌上少不了一碗肉酿油面筋，以示团圆。

江苏

惠山泥人是无锡惠山古镇的特产，是中国国家地理的标志性产品。惠山自宋代以来就有泥人，清代以后泥人的生产和销售达到顶峰。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的。这种粘土细腻、坚韧、有弹性，干而不裂不弯。

阳山桃

阳山桃也是中国国家地理的标志性产品，产于中国著名的桃乡阳山镇。这里的桃子果大、色美、坚韧易剥、汁甜，有“是水做的、”是血肉做的美誉。

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