圆生菜怎么炒好吃又简单

1、蠔油生菜 材料：球生菜500克，大蒜头2爿，水淀粉1调羹，蚝油适量。做法：将球生菜洗净切大块，放开水锅内打个滚捞出用冷开水冲凉沥水装盘。

2、圆生菜的做法蒜香圆生菜（1）食材准备，圆生菜1个、蒜末少许、食用盐适量、食用油10ml、酱油5ml、香葱1根。（2）生菜洗干净，锅中倒入干净的水，焯烫几分钟装出即可。

3、锅里面放入准备的蚝油，用大火将其烧成7成热，烧热以后就把切好的圆生菜放进去翻炒再撒入盐，炒香入味后滴入少量的水闷大概一两分钟后就可以了，整个制作过程是相当简单方便的。

4、食材：球生菜适量，红干辣椒适量，蒜葱，花生油适量，食盐适量。取一个球生菜，根据人数来选择大小，或者切一半下来，然后洗干净，去蒂，切成条。再准备适量的葱、蒜、红干辣椒，洗干净后切碎。

圆生菜的10种家常做法

圆生菜的做法有很多种，比较出名的做法就是炝生菜了，炝是一种特殊的厨艺，当然圆生菜作为食材的做法非常多，我们可以用圆生菜来做汤，也可以用圆生菜来炒肉和凉拌，圆生菜也可以做成寿司等。

圆生菜的做法蒜香圆生菜（1）食材准备，圆生菜1个、蒜末少许、食用盐适量、食用油10ml、酱油5ml、香葱1根。（2）生菜洗干净，锅中倒入干净的水，焯烫几分钟装出即可。

炒生菜 主料：球形生菜1棵。辅料：蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。步骤：买来的结球生菜，看着是很新鲜的。

十分钟耗时 简单难度 凉拌圆生菜的做法步骤 1 圆生菜洗净切丝。请点击输入图片描述 2 放火腿丝。3 放木耳丝。请点击输入图片描述 4 放蒜末和小米辣。5 放生抽，醋，耗油，盐。

主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净，大蒜和红椒切末。取一小碗，加入蒸鱼豉油，白糖，蚝油和原味鲜，搅拌均匀后备用。锅中烧水，水开后加精盐和几滴油。下生菜。汆烫约15秒左右关火。

主料：圆生菜半颗。辅料：核桃4颗、盐少许、凉拌酱油一勺、凉拌醋一勺、糖一勺、香油少许、味精少许。圆生菜切细丝。加入剥开弄碎的核桃。放盐、凉拌酱油、凉拌醋、味精、糖和香油，搅拌均匀。

圆生菜做法分享

1、球生菜(西生菜)、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。

2、圆生菜的做法蒜香圆生菜（1）食材准备，圆生菜1个、蒜末少许、食用盐适量、食用油10ml、酱油5ml、香葱1根。（2）生菜洗干净，锅中倒入干净的水，焯烫几分钟装出即可。

3、主料：圆生菜半颗。辅料：核桃4颗、盐少许、凉拌酱油一勺、凉拌醋一勺、糖一勺、香油少许、味精少许。圆生菜切细丝。加入剥开弄碎的核桃。放盐、凉拌酱油、凉拌醋、味精、糖和香油，搅拌均匀。

4、另外还需要准备适量的食用盐和少量的醋，准备好以后就可以进行制作了。蚝油圆生菜的做法首先要做的就是把圆生菜进行处理，将圆生菜放到清水中彻底的清洗干净以后，再将其切成条状备用。

5、生菜500克，盐15克，大蒜切末。生菜掰开洗净，沥干水分待用。锅烧热，一勺猪油融化。倒入生菜和一勺耗油，大火快速翻炒，炒至生菜软榻。倒入蒜末，适量盐，继续快速翻炒出蒜香（半分钟），关火。

圆生菜怎么做着吃

手撕圆生菜（1）准备一盆凉水放入少量食用盐，浸泡圆生菜10分钟左右后捞出。（2）用手撕之生菜小块。然后把生菜放入锅中快速焯水，以免不够均匀建议用大漏勺过滤翻滚生菜，5分钟后捞出沥水备用，把锅中的水倒掉。

圆生菜的做法有很多种，比较出名的做法就是炝生菜了，炝是一种特殊的厨艺，当然圆生菜作为食材的做法非常多，我们可以用圆生菜来做汤，也可以用圆生菜来炒肉和凉拌，圆生菜也可以做成寿司等。

另外还需要准备适量的食用盐和少量的醋，准备好以后就可以进行制作了。蚝油圆生菜的做法首先要做的就是把圆生菜进行处理，将圆生菜放到清水中彻底的清洗干净以后，再将其切成条状备用。

球生菜怎么做好吃,球生菜的吃法

1、步骤：生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。先下蒜末，爆出香味。

2、蚝油生菜材料：莴笋500g，蒜2球，水淀粉1勺，蚝油适量。练习：莴笋洗净，切成大块，放入水锅中，擀开，用凉开水淋一下，沥干水，装盘。在炒锅里爆香蒜末，倒入适量蚝油和少量开水，在生菜上浇一勺水淀粉。

3、圆生菜的做法有很多种，比较出名的做法就是炝生菜了，炝是一种特殊的厨艺，当然圆生菜作为食材的做法非常多，我们可以用圆生菜来做汤，也可以用圆生菜来炒肉和凉拌，圆生菜也可以做成寿司等。

相关标签： 美食百科