龙岩特产特色美食有哪些 2024-01-15 07:31:28

这篇文章给大家聊聊关于龙岩特产特色美食有哪些，以及龙岩特产特色美食有哪些东西对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

文章目录：

1、龙岩酒醉河田鸡酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。

2、涮九门头是福建龙岩的一道传统名肴，这道菜主要是用牛身上九个部位的肉做出来的，分别是牛肝、牛腰、牛里脊肉、牛百叶、牛心、牛舌黄、牛泥肚、蜂窝肚、厚肚裙等，再搭配上客家米酒进行烹调。

3、龙岩特产一：南阳糍粑南阳糍粑是福建龙岩的特色小吃，有着悠久的历史，上杭县南阳镇家家户户都会打糍粑。糍粑的制作工艺并不复杂，分为浸米、蒸饭、捶打、起团和拌料步骤，所制作出来的糍粑粘、韧、滑、香。

第一，龙岩翡翠柿饼。翡翠柿饼是龙岩市特有的一种小吃，是由新鲜的柿子饼和内馅组成，外皮酥脆，内馅软绵，是极具当地特色的美食。第二，龙岩沙茶面。

其次，龙岩还有一道让人魂牵梦绕的美食——武平蒸糕。这个传统的农家小吃，历史悠久，口感甚佳。它的糯米和豆沙馅都是当地特制的，十分美味，吃的时候还会感受到一股清香味。

龙岩酒醉河田鸡酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。

清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃，也是不少龙岩人的最爱。除了龙岩的清汤粉，长汀米粉也是龙岩的著名的特产。

永定红柿定红柿是福建省龙岩市永定县的特色水果，永定有着独特的地理环境，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，光照充足，非常适合柿子的生长，所产出的柿子外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。

龙岩的土特产有：（一）连城地瓜干。连城地瓜干早在二三百年前，就驰名中外，成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上乘名点一一片如金，博得老佛爷慈禧太后的喜爱。

龙岩特产一：才溪脐橙蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。1993年，纽荷尔脐橙从美国引进，在蔡溪河北村李大平种植。蔡溪镇地理环境独特，气候温和，雨量充沛，夏长无酷暑，冬短无严寒，非常适合脐橙的生长。

1、龙岩花生：龙岩花生的闻名，龙岩花生的闻名，主要在于选料严谨，精选名优花生品种，并在污染极小的山区种植。加工手法特殊，采用湿烤等多种方式，让花生又香又有嚼劲，又不上火，让人吃的不肯罢手。

2、龙岩特产一：才溪脐橙蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。1993年，纽荷尔脐橙从美国引进，在蔡溪河北村李大平种植。蔡溪镇地理环境独特，气候温和，雨量充沛，夏长无酷暑，冬短无严寒，非常适合脐橙的生长。

3、新罗茶：新罗茶是福建龙岩的新罗区特产，以茶叶质量好、产量高而闻名，是福建省的十大名茶之一。武平猪血糕：武平猪血糕是福建龙岩武平的传统特色小吃，由猪血、糯米粉、肉馅等原料制成，口感鲜美，营养丰富。

4、武平仙草：福建龙岩武平的特产，武平仙草为唇形科仙草属草本植物，高可达100厘米。仙草干品为棕黑色、叶片多、未开花、草香味浓。

龙岩的特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、苏坂蜜柚、永定美蕉、永定巴戟天、河田鸡、永定菜干、连城白鸭、连城地瓜干、漳平水仙茶、冠豸山铁皮石斛、连城红衣花生、涂坊槟榔芋、龙岩山麻鸭、南阳糍粑、漳平高山茶、话李、李咸饼。

福建龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、武平仙草、长汀河田鸡、连城红心地瓜干等。永定红柿永定红柿呈扁圆形，少核或无核；果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。

1、龙岩特产一：才溪脐橙蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。1993年，纽荷尔脐橙从美国引进，在蔡溪河北村李大平种植。蔡溪镇地理环境独特，气候温和，雨量充沛，夏长无酷暑，冬短无严寒，非常适合脐橙的生长。

2、武平仙草：福建龙岩武平的特产，武平仙草为唇形科仙草属草本植物，高可达100厘米。仙草干品为棕黑色、叶片多、未开花、草香味浓。

3、苏坂蜜柚苏坂蜜柚是福建龙岩新罗苏坂镇的特产。苏坂蜜柚以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而著称，是本土出产的水果中的果中王。

关于龙岩特产特色美食有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本站所有文章和图片均来自用户分享和网络收集，文章和图片版权归原作者及原出处所有，仅供学习与参考，请勿用于商业用途，如果损害了您的权利，请联系网站客服处理。