题材不同:糯米，也叫小米，是单子叶禾本科植物；糯米又称糯米，是禾本科大米(糯米)的去壳仁。

分布区域不同:糯米分布在河北、山西、内蒙古、山西等地；糯米在全国各地都有种植。

形态不同:糯米的形态特征与小米相似，种子有黄、白、红、紫四种颜色。种子去壳后就成了小米，金黄色，有粘性，也叫黄米、软米。糯米呈乳白色，不透明，半透明，有粘性，可分为籼米和粳稻两种。籼米由籼米糯米制成，米粒一般呈长方形或细长形。粳糯米是用粳糯米做的，米粒一般呈椭圆形。

营养价值不同:糯米营养价值高，富含蛋白质、淀粉、脂肪和人体必需的8种氨基酸、微量元素、矿物质元素。可用于制作油炸饼和酿造米酒。小米具有滋阴补肾、健脾活血的作用，具有食疗价值。小米粘性大，不易消化，忌食过量。老弱病人和胃肠功能不好的人要少吃。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉。糯米性温味甘，入肺、脾经，有补虚补血、健脾暖胃的作用。这是一种温和的滋补品。

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