黔东南十大特产小吃 2024-01-15 07:34:28

大家好，今天给各位分享黔东南十大特产小吃的一些知识，其中也会对黔东南土特产干货进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

文章目录：

1、黔东南是铁皮石斛的主要生产地之一，这里的植物生长环境非常适合铁皮石斛的生长和加工。铁皮石斛具有滋阴润燥、抗衰老的功效，尤其是对女性，具有美容养颜的作用。

2、黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。

3、锦屏蜂蜜锦屏蜂蜜是贵州黔东南的特色产品，贵州黔东南锦屏县地理环境优越，有着良好的气候条件和优越的生态资源。

4、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。

5、黔东南很多地区都是原始森林，比如雷公山、云台山、月亮山等地，森林覆盖率很高，所以这里也是贵州省主要的木材产区，主要的木材产品为人工种植的杉木。

6、黔东南特产小吃：酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的一个标志性美食了。

威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错。

凯里酸汤鱼、凯里香醋、凯里红酸汤。根据擦洗贵州本地宝显示得知。凯里酸汤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市的一道特色小吃，属于贵州黔家特色菜，该菜品的制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。

雷山县美食有雷山乌杆天麻、苗王鱼、雷山红米、苗家鱼冻、雷山魔芋、松树菌等。雷山乌杆天麻：雷山乌杆天麻是贵州黔东南州雷山县的特产。苗王鱼：苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。

雷山县位于中国贵州省黔东南州，是一个风景秀丽、文化丰富的地方。在这里，您可以品尝到许多美味的地方特色美食。以下是一些雷山县的美食：雷山鱼酱：雷山鱼酱是雷山县的特产，具有独特的风味。

酸汤鱼酸汤鱼是贵州镇远的传统美食之一，它选用当地的优质鱼类，搭配上酸汤和各种香料烹制而成，口感鲜美，酸辣可口，让人回味无穷。

首先，镇远古镇的冷锅鱼被誉为最正宗的贵州冷锅鱼。这种鱼的烹饪方法是先用炭火烤至表皮焦脆，再用沸水烫熟，随后放入各种食材一起炖煮，煮出来的鱼肉鲜嫩、味道浓郁，让人回味无穷。

在镇远古镇，你可以尝到很多美味佳肴。首推的是本地特色菜——毛氏酸汤鱼。这是一道辣味十足的菜肴，采用的是当地特有的辣椒制成的辣椒酱。这道菜肴新鲜美味，口感独特，是这里最受欢迎的菜之一。

天印贡茶天印贡茶是贵州省黔东南州镇远县都坪镇天印村的特产。镇远天印贡茶具有形美色翠、汤色绿亮、余味悠长、经久耐泡的特点。

1、花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。

2、雷家豆腐圆子雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃，创始于清朝同治时期，至今传承146年，是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品，是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿色健康食品。

3、贵州特色美食有青岩鸡辣角是青岩最出名的地方特色美食，游青岩古镇品尝青岩鸡辣角是游客的必选项目之一，但由于现做再炒的鸡辣角口感不如冷食好，因此就发展为把鸡辣角制作成方便食品。

4、酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

5、一种流行于贵州的特色小吃，也可以算得上是一种主食，吃过的人都赞不绝口！花溪牛肉粉的汤汁鲜美，肉香四溢。贞丰糯米饭一道油而不腻，味浓爽口，色彩艳丽的传统美食。

2、黔东南特产一：黎平雀舌黎平雀舌是贵州黔东南的特色名茶，贵州黔东南黎平地理环境优越、土壤深厚且肥沃，有机含量非常高，环境优美无污染，所产出的雀舌茶色泽绿润，扁平挺直，喝起来滋味鲜爽，汤色明亮，清香自然。

3、黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。

4、酸汤系列！——酸汤鱼、猪脚、大肠（推荐实惠酒家）、牛杂。烧烤系列！——烤鱼。侗族系列！——羊瘪、牛瘪。昆虫系列！——知了、蚂蚱、蜂蛹、打屁虫。

关于黔东南十大特产小吃，黔东南土特产干货的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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