大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大竹县有什么特产吗的问题，以及和大竹县有什么特色美食的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

文章目录：

• 1、四川大竹县的简介。
• 2、大竹县土特产
• 3、达州特产有哪些呢?
• 4、四川大竹特产
• 5、大竹东柳鱼头哪好吃

四川大竹县的简介。

大竹县隶属四川省达州市。位于四川省东部、达州市南部，地跨东经106°59′—107°32′，北纬30°20′—31°00′之间，东邻重庆市梁平区、垫江县，南接邻水县，西界广安区、渠县，北连达川区。

[编辑本段]大竹概况 大竹县位于四川东部，达州南部，东邻梁平、垫江，南接邻水，西界广安、渠县，北连达县，现辖50个乡（镇）、577个村。 面积2076平方公里，其中耕地面积914万亩；全县总人口103万人，其中农业人口92万人。

民国2年（1913），县直属川东道。次年，改川东道为东川道，下辖大竹等县37个。民国5年，大竹护国军肖德明、陈凤石等宣布大竹独立。次年，县属四川省。

大竹县，隶属于四川省达州市，唐武则天久视元年（公元700年）始置县，迄今有1300多年历史，因“竹多竹大”而得名。

大竹县位于四川省东部，达州市南部，隶属于四川省达州地区（1950年设大竹专区，属川东行署区。大竹专署驻大竹县，辖大竹、梁山、垫江、邻水、广安、渠县等6县。 1952年大竹专区属四川省领导。梁山县改名为梁平县。

大竹县土特产

大竹苎麻，四川省达州市大竹县特产，全国农产品地理标志。达县乌梅，四川省达县特产，中国国家地理标志产品。

四川大竹特产有蒲山腊肉、宝蒲山腊肉、唐鸭儿、东宝柳醪糟、大竹香椿。宝蒲山腊肉：吃过蒲宝山腊肉，就能懂得川味腊肉的魅力。

东柳醪糟是四川省达州市大竹县的地方传统名小吃，源于汉，盛于清，已有1000多年历史，有“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为最”的美誉。

经过特殊的炖制工艺，豆腐干保有了豆浆原有的营养成分。豆腐干含有的蛋白质、碳水化合物、维生素等都非常丰富，对人们的身体健康大有裨益。

秦王桃是水蜜桃的一个品种，秦王桃又叫大竹秦王桃，四川省大竹县特产，中国国家地理标志产品。

大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱，并被评为“达州市首届十大名特菜品”之一。

达州特产有哪些呢?

1、龙溪笋干是达州的一种著名特产，以本地出产的鲜嫩笋为原料制作而成。制作过程十分繁琐，需要经过泡、煮、晒等多道工序。由于龙溪笋干营养丰富，口感独特，因此备受达州人民以及外地游客的喜爱。

2、任市板鸭 任市板鸭，是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素，香味悠长，而且胆固醇含量低，风味独特，营养价值高，目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。

3、.赤水鱼：产于达州赤水河中的鱼类，肉质鲜美，口感细腻，是达州著名的特色美食。

4、达州的特产：渠县黄花菜 渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。

5、达州特产一：开江板鸭开江盐水鸭是四川达州的传统食品，历史非常悠久，制作工艺精湛。本县出产的盐水鸭，以传统制作方法制作，盐水鸭味纯正，色泽金黄，清香爽口，肉质细嫩，肥而不腻，别具一格。

6、灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳肴，因其肉薄如纸、灯照透明，故名“灯影牛肉”。三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品，深受全国老百姓的欢迎和喜爱，远销美国、加拿大等国家。具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。

四川大竹特产

1、大竹香椿，四川省达州市大竹县特产，中国国家地理标志产品。大竹县日照适宜，雨量充沛，无霜期长，十分适合香椿的生长。大竹香椿由于不施化肥，不用农药，属纯天然绿色食品。

2、四川大竹特产有蒲山腊肉、宝蒲山腊肉、唐鸭儿、东宝柳醪糟、大竹香椿。宝蒲山腊肉：吃过蒲宝山腊肉，就能懂得川味腊肉的魅力。

3、东柳醪糟是四川省达州市大竹县的地方传统名小吃，源于汉，盛于清，已有1000多年历史，有“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为最”的美誉。

4、大竹醪糟 东柳醪糟 醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用简便的特点。

大竹东柳鱼头哪好吃

据说，在小河旁的小摊位上，就可以品尝到正宗的大竹东柳鱼头。大竹东柳鱼头是当地人的传统美食，用当地特产东柳鱼头熬制而成，其汤汁清香四溢，鲜美可口。

味道好。味道很鲜美，五味俱全，菜品很丰富，鱼头肉质细腻弹牙，色泽诱人。

东柳鱼头：东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的东柳鱼头为广大游客熟知和喜爱。

大竹特色小吃有达州脆李、大竹观音豆腐干、东柳醪糟、珍珠元子、素烧阳鱼、大竹醪糟、东柳鱼头、五香卤豆干、油酥竹鼬、杜肿腰花、杂酱面、大竹秦王桃、石梯蒸鱼。

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