大家好，今天来为大家分享盐城特产泥螺叫什么名字的一些知识点，和盐城特产泥螺多少钱一瓶的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

文章目录：

• 1、盐城有什么特色产品?
• 2、醉泥螺是生的还是熟的
• 3、江苏的10大“异类美食”是什么?

盐城有什么特色产品?

盐城的特产有射阳大米、洋马菊花、东台西瓜、东台发绣、滨海白首乌、建湖青虾、九龙口大闸蟹、大丰东沙紫菜、裕华大蒜、盐城海盐、建湖大米、大纵湖大闸蟹、东台陈皮酒、阜宁大糕、龙冈茌梨。

盐城特产有：大纵湖醉蟹：大纵湖醉蟹是江苏省盐城市大纵湖镇传统名菜，属于江苏菜。蟹个大黄多。

野鸭灌汤包 盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品“野鸭灌汤包”。用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。

盐城特产一：鱼汤面鱼汤面是江苏盐城的一种特色小吃，历史悠久，起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很有特色。第一，鱼要切干净，不要留残血。选用鲫鱼、面条、猪骨为主要原料，采用传统制作方法制作而成。

盐城特产有射阳大米、东台西瓜、东台发绣、洋马菊花、滨海白首乌等。射阳大米 射阳大米，江苏省射阳县特产，中国地理标志产品。

盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。滨海香肠是滨海的一种悠久历史的传统食品。滨海海盐有颗粒均匀、透光度高等特点。洋马菊花是盐城的地理标志保护产品。白首乌产自我国著名的首乌之乡的滨海县。

醉泥螺是生的还是熟的

1、醉泥螺属于生醉，在家也能做，但是要先等螺将泥沙吐净，盐卤浸泡，再用江浙一带产的黄酒腌渍，整个过程需要等待一周。爷爷等不了，从来都是上街买，买回家也不顾奶奶念叨，就在饭桌上咂。

2、能。瓶装瓶装的醉泥螺是可以开盖及食的，其本身是做熟加入到瓶中。醉泥螺的制作过程是加入高度白酒进行腌制和去腥增香，高度白酒还可以给泥螺个瓶体进行杀毒杀菌，食品安全性没有问题，所以瓶装的醉泥螺能直接吃。

3、泥螺清洗干净后，要用沸水煮熟，泥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

4、吃醉泥螺也需要一点常识的，很多没吃过的人还是先搜索一下喔，不然可能会吃到沙吆。十香菜。这道菜的主菜是一种野菜，夏天才有。

江苏的10大“异类美食”是什么?

千层油糕 千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

叫花鸡，又称常熟叫化鸡，是江苏常熟地区传统美食小吃。叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。

清炖狮子头 1949年第一次国宴的时候就有清炖狮子头，清炖狮子头是江苏地区的经典名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧鱼翅 红烧鱼翅是1957年被选入国宴的，红烧鱼翅是粤菜中的经典，色泽红润，口味浓郁。

下面就来看看我国流行上百年的10大美食，时至今日依然存在，看看你吃过哪些。广东东江盐焗鸡 东江盐焗鸡是招牌客家菜 ，主料是鸡，主要烹饪工艺是盐焗。

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