每个地方都有自己的特色美食，这也成为很多驴友经常跑世界各地的主要动力之一。当你去一个新的地方，品尝当地的特色美食，真的是别有一番风味。Xi的凉皮，成都的火锅，北京的烤鸭等等都是很有名的名字。那么，作为中国一线城市的上海，它有什么特别的美食呢？

不得不提上海的煎包。在影视剧中出现过无数次的炸包子，已经有上百年的历史了。起初，它们主要由新鲜的猪肉和果冻填充。随着时代的发展，鸡和虾也丰富了煎包的内容。其次，不得不提的是水煮鸡。在上海本地人的观念里，水煮鸡还是绍兴最好吃的。它使用三黄鸡作为配料。煮熟后，皮金黄，肉白嫩，吃起来极其肥美。是很多外国食客的必备。包子也是令人难忘的食物之一。南翔的包子薄而多汁，咬一口清香四溢。

煎包、打针和包子是上海最著名的三大菜系。

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