羊肉冬瓜粉丝汤的做法

1、材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。

2、小羊腿 小羊腿剔骨，肉切成小块 冬瓜去皮去籽，切成长方薄片，粉丝用开水烫一下 葱、姜切片 砂锅中放入适量清水，下羊肉与羊骨，烧开后撇去浮沫。

3、冬瓜羊肉汤做法一，材料 羊肉片100克，冬瓜200克，红枣4颗，枸杞6颗，姜20克，大葱20克，小葱1根，盐适量，白胡椒粉3克，香油适量做法 1：羊肉片洗净，冬瓜洗净，去皮、去瓤切块。

4、做法 先把冬瓜削皮，如果冬瓜很嫩则不用削。然后用刀把冬瓜顶部切掉(顶部不要扔留下待用)，把内部挖空，清洗干净。将葱姜切碎拌入羊肉馅中。加酱油、盐、鸡精搅拌均匀，腌5分钟。

5、羊肉冬瓜汤做法一：材料需要鸡蛋清30克、姜5克、胡椒粉2克、味精2克、香菜10克、香油10克、盐3克、大葱10克、冬瓜200克、羊肉300克。

6、做法：把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。

冬瓜汤有什么好处?冬瓜汤有哪些功效作用

美容养颜 冬瓜中含有丰富的维生素C，可以作用于肌肤底层有清除黑色素、美白养颜的作用。再加上饮用冬瓜汤可以增加体内的含水量，有增加细胞中水分含量的作用，可以使肌肤细腻。

清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。降血压，利尿消肿：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

利尿消肿 冬瓜汤中含有大量的钾、钠等成分物质，适量喝具有一定利尿的作用，其次对于人体水肿等症状具有一定缓解作用，因此生活中适量喝一些冬瓜汤具有一定利尿消肿的作用，在生活中是很受欢迎的。

冬瓜汤，性味甘寒，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养物质。

常吃些冬瓜汤能够起到帮助减肥、促进消化、清热降火、促进新陈代谢和降低血压等作用。冬瓜汤是一道很常见的家常菜，富含营养成分，很适合在夏天的时候食用哦，而且做法很简单。

建议中老年人:多喝这碗汤,清淡营养,天然时令菜,常吃身体棒

在碗中备用，接下来锅中加入适量的油，油热之后倒入清水，开大火将其煮开，把切好的姜丝倒进来，水开之后倒下肉片，用筷子将肉滑散，让其受热均匀，用开水煮出来的肉片才不会变柴。

第一个，中老年人朋友们一定要多喝一些鸽子汤。由于鸽子汤它营养价值是非常高的，它不仅含有大量蛋白质食物之外，同时也含有大量维，钙锌铁矿化学物质，碳水化合物，营养元素，还有大量的有机成分。

加入1大碗水大火烧开，接着放入花甲，煮开后加入1小勺食盐、适量胡椒粉调味，搅拌均匀后盛入碗中，撒上葱花点缀。酸梅汤是夏季最常见的清凉饮品，具有 生津止渴、清热解暑、增进食欲、促进消化 的功效。

牛肉 “大雪吃大肉，开春能打虎”，大雪时节是吃肉的好时候，牛肉就是非常不错的食材，牛肉高蛋白低脂肪，还富含多种微量元素，天冷了多吃点可以帮助身体抵御严寒。

一，海叁蒸鸡蛋羹食物：海叁，生鸡蛋。作法：把海叁和鸡蛋准备好，拿一个小盘子，把鸡蛋磕入碗里，随后用木筷顺着一个方向搅匀，再把下面的白沫子过滤出来。

第二步： 电饭锅内倒入适量的清水，然后下入浸泡好的米类和豆类，再加入备好的红糖，煮至红糖融化，盖上电饭煲煮至粥浓稠。

冬瓜粉丝汤的做法

1、准备适量冬瓜，去皮洗净，切成块。02 准备蒜，小米辣椒，锅中放油，放入蒜瓣和小米辣椒炒香，再放入冬瓜块。

2、主料：100g冬瓜，100g粉丝，适量油，适量盐，适量醋，适量香菜。冬瓜去皮，去瓤切成大片。香菜洗净切碎。热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒。冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。

3、冬瓜去皮去棉后切成小块备用。粉丝用清水浸泡至软。瘦肉切成薄片备用。热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。加入瘦肉酱炒至变色。加入适量水，放入冬瓜块，大火煮开后转小火煮20分钟。

4、冬瓜粉丝汤的做法步骤 1 准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。2 粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。3 水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。

虾皮冬瓜粉丝汤有什么功效

冬瓜是凉性的， 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，而虾皮性温，富含大量的蛋白质和钙质，可以补充营养。

今天分享一道简单快手的汤水，清爽鲜美，补充水分又防中暑，胜过喝骨头汤，就是这道虾皮冬瓜粉丝汤。

富含蛋白质。虾皮冬瓜汤富含蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。富含镁。

冬瓜汤的功效与作用

1、美容养颜 冬瓜中含有丰富的维生素C，可以作用于肌肤底层有清除黑色素、美白养颜的作用。再加上饮用冬瓜汤可以增加体内的含水量，有增加细胞中水分含量的作用，可以使肌肤细腻。

2、利尿排水 冬瓜性微寒，入膀胱经，有利尿的作用，做汤食用还要摄入大量的水分，因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。其他有利尿排水的食物有：西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。

3、冬瓜汤的营养价值如下：、利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

4、并且冬瓜汤中纤维含量特别高，能调节血糖、降低血压、降低血脂、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、促进胃肠道蠕动、通便减肥；富含蛋白质，能补充人体营养，促进人体细胞代谢，提高机体免疫力。

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