小白菜的18种家常做法

1、白菜扒开洗净切丝。如下图所示：白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。

2、小白菜的十种最佳吃法：醋溜小白菜、金针菇蒸白菜、腊肉蒸白菜、豆腐蒸白菜、咸肉蒸白菜、豆腐白菜汤、白菜肉末丸子、腌制小白菜、家常小白菜小、白菜炒油豆腐等。

3、凉拌小白菜材料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量。做法：把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。

凉拌毛白菜的做法

步骤1：白菜洗净切丝放在干净的盆子里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。辣椒去掉辣椒籽，会减少辣味，也可以用干辣椒热水浸泡20分钟切成丝也是一样的。步骤2：再来挑一个碗汁。

第一步 准备拌料，在碗中放入酱油、盐、味精、蒜泥、葱花。热锅将油烧热，淋到碗里。倒入一些水拌匀备用。第二步 水烧开，煮面。第三步 炒蛋，放入白菜、肉丝同炒。

做法：(1)将鸡蛋洗净放入冷水锅内(水没过鸡蛋)，用小火煮至五成熟捞出，剥去蛋壳。(2)将鸡蛋放入温水锅内加盐、八角、花椒等调料用小火煮熟。2腌卤鸡配料：斤重雏鸡一只，精盐适量，花椒面半钱，大料面二钱。

凉拌小白菜的家常做法大全怎么做好

步骤 准备所需食材小白菜。将小白菜的要本择去，放到清水里浸泡几分钟。洗干净小白菜，放到帘子上控干水份。将小白菜切成2-3厘米长的段。将切好的小白菜装入盘中。放入适量的盐。再倒入适量的酱油。

准备好白菜心。如下图所示：白菜心洗净。把洗好的白菜切成丝。蒜切沫。加入盐、糖、醋、蒜、香油。拌好即可开吃。

做法 准备好食材 将小白菜洗净，蒜切末备用。锅中放入水，烧开，加入一小勺盐。放入小白菜焯水。大约焯2分钟即可。将焯好的小白菜，放入凉水中过凉。攥干水分。放入一个盆中，用筷子拨散。

把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。食材：白菜、醋。

步骤：小白菜洗净放入锅内煮熟。凉油放入干辣椒，然后放入花椒。蒜末入锅。小白菜煮好后放入冷水冷却，沥干水分，将锅内的辅料倒入，再放入少许香醋，味极鲜，盐，鸡精，香油，拌匀。

步骤点击图片进入烹饪模式 准备好小白菜，洗净控干水备用。步骤葱，蒜柿子椒切碎了备用。

小白菜的吃法做法大全集

小白菜的家常做法：小白菜炒香菇、清炒小白菜、小白菜煎包、小白菜豆腐汤、白菜肥牛卷、东北肉末小白菜、小白菜年糕汤、凉拌小白菜、腌制咸辣小白菜、白菜豆腐等。

凉拌小白菜材料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量。做法：把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。

清炒小白菜 最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃，清炒小白菜是非常美味的一道小菜，而且做法上面也是非常简单方便的。

小白菜洗净控水切段。葱切末，蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小白菜。炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。翻炒至小白菜开始出水关火即可。

小白菜好吃做法小白菜大米粥 大米1碗，小白菜的叶子适量。【做法】将小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。

小白菜瘦肉粥 需要的食材：大米100克小白菜2棵，西兰花1朵，瘦肉50克，葱、盐、鸡精适量。做法步骤 将小白菜清洗干净后切成小段，西兰花也洗净掰成最小的朵。瘦肉切成丁，用油炒一下。

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