说到鹌鹑蛋，大家一定不陌生。鹌鹑蛋是很多孩子喜欢的蛋类食物。鹌鹑蛋的营养价值是普通鸡蛋的三倍，被誉为鸡蛋中的极品。

鹌鹑蛋和鸡蛋的区别:

1.蛋白质含量不同。

鹌鹑蛋蛋白质含量约13g/100g，鸡蛋蛋白质含量约12g/100g。

2、价格不同

鹌鹑蛋的价格比鸡蛋贵很多，因为鹌鹑蛋的产量少，养殖成本高，所以价格比鸡蛋贵。

3、口味不同

鹌鹑蛋比鸡蛋更香、更嫩、更易消化，因此深受人们的喜爱。

4.不同尺寸

鹌鹑蛋很小，蛋比鹌鹑蛋大，非常容易区分。

5、胆固醇含量不同。

鹌鹑蛋比鸡蛋含有更多的胆固醇。

6、磷脂含量不同

鹌鹑蛋中磷脂的含量高于鸡蛋。

7.不同的维生素含量

鸡蛋中维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上，鹌鹑蛋中B族维生素的含量也比鸡蛋多，尤其是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍。是生化活动的辅助酶，能促进生长发育，两者有很大区别。

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