工具/材料:米饭，鸡蛋一碗，小葱三根，两片。

如何操作01米饭最好自己煮，电饭煲煮的快，鸡蛋买那种质量好的土鸡蛋。倒出蛋清，用蛋黄。

02用筷子快速打碎蛋黄。

03再拌入米饭中，一定要搅拌均匀。

04锅七成热时放少量花生油。油热后，把搅拌好的米饭放下，用中火翻炒。香味出来后，开始加入少许盐，搅拌均匀。

05最后撒上葱花，翻炒均匀，关火即可食用。美味的金黄色炒饭做好了。很臭。

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