工具/材料:青虾、鸡翅、肥牛、西兰花、金针菇、胡萝卜、西红柿、青椒、大蒜、料酒、蜂蜜、酱。
操作方法01先切翅,容易熟,入味。鸡翅中加入蜂蜜、料酒、盐,均匀按摩,腌制半小时。
将洋葱和青椒切成条状。胡萝卜切滚刀块切片西红柿。
-接下来,准备酱汁。耗油3汤匙,番茄酱1.5汤匙,料酒1汤匙,甜面酱3汤匙,辣椒酱1汤匙,蜂蜜1汤匙,盐少许。搅拌均匀。
04锅里烧热油,熟了放入蒜瓣,爆香洋葱。
05根据个人喜好依次加入西兰花、金针菇、胡萝卜、西红柿、青椒。
06将鸡翅均匀的铺在蔬菜上,也可以加入其他肉类。
07烧开后盖上盖子转小火,等15分钟。然后把准备好的酱料铺在上面,盖上盖子再焖10分钟。
一份美味多汁的三汁炖肉就完成了!
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