最佳体验 本文是作者推荐的。 coozhi 2()； 工具/材料:后腿肉、白萝卜、姜、蒜、花生油、盐、酱油、料酒。

操作方法01准备好所有材料:后腿肉半斤，白萝卜一个，姜适量，蒜三瓣。

02后腿肉切片，加入酱油和料酒腌制十分钟。

03将白萝卜去皮，切成滚刀形备用。

04姜蒜切片备用。

05热锅放油，放入蒜和姜片翻炒至香。

06倒入腌制好的后腿肉，快速翻炒。

-待后腿肉变色后，倒入切好的白萝卜，翻炒至白萝卜入味，加入适量盐。

08然后倒入适量的水，水多一些，这样可以把萝卜炖的更好吃。中途翻炒，让每个萝卜都能炖软。

-大火炖至水干，然后收汁，再放入锅中，享受萝卜炖后腿肉的美味。

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