最佳体验 本文是作者推荐的。 coozhi 2()； 操作方法01减去大虾的须，开背去掉黑线，清洗干净，然后锅中倒入少许油，油热时放入大虾。

02边煎边炸，直到大虾变色变形，然后把锅里的大部分油倒出来，留一些底油。

03锅中加入2勺番茄酱，翻炒，加入姜末，加入炸大虾，加入2勺料酒，3勺糖，酱油，盐。

04然后往锅里倒热水，不吃大虾。大约三分钟后，当差不多剩下一点果汁时，关火，盛出。

相关标签： 美食攻略