最佳体验 本文是作者推荐的。 coozhi 2()； 工具/材料五花肉，青椒，红椒，姜，蒜，盐，酱油，料酒。

操作方法01准备好所有材料:五花肉一个，青椒两个，红椒两个，姜适量，蒜两瓣。(五花肉是在市场卖肉人的帮助下切的。切成薄片炒着吃很好吃。)

02五花肉洗净沥干备用。

03青椒和红椒，横切成长条，不要去掉椒籽，只有椒籽才会有辣味。

04姜蒜切丝备用。

05热锅加油，爆香姜蒜。

06然后倒入五花肉，加入适量酱油、料酒、盐，一直翻炒。

将五花肉翻炒至铁板，然后倒入胡椒粉。花椒的价格比较好煮，花椒会吸收五花肉的油，炒5分钟左右就可以了。

08辣椒炸软后，就可以出锅享用美味的五花肉了。

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