有没有感觉头发越来越白,脱发越来越严重,总是健忘,容易疲劳;
每天下班后总感觉身体被掏空,疲惫无力,腰酸背痛。我只想要一个“葛优麻痹”;
很多人将其视为亚健康状态,或者认为自己是休息不够的原因。其实并不是。这可能是体质不足造成的。
现代人生活工作压力大,上述问题普遍存在。怎么调理?
日常调理,可以吃一点药食同源的食材,比如吃一些很受欢迎的玉竹。
四大神仙之一的黄精。
在很多古代医学家眼中,黄精是延年益寿的神奇之品,与人参、灵芝、茯苓并列为“四大仙药和”。
黄精,别名虎姜、黄鸡白菜、黄精,主要分布于华北、华东、华南、广东等地。
黄荆大多生长在潮湿的山坡森林、灌木丛和岩石上。黄精入药有三个品种:产于东北、山东、河南、河北等地的黄精,产于云南的云贵黄精,产于安徽、湖南的多花黄精。
李蒸黄精,采用正宗原料,精选优质黄精,个头大,营养价值高!
黄精有什么好处?
黄精自古以来就有很好的保健和调理作用,陆游曾经写过“黄精扫白发,”在脸上的诗句。
李时珍称之为““气血双王””。《本草纲目》有以下几点:“能补中气,祛风湿,固五脏,补五劳七伤,强筋骨,抗寒热,益脾胃,润心肺。”
药典记载黄精用于益气养阴,健脾润肺,益肾。
脾胃虚寒,神疲乏力,胃阴不足,口干食欲不振,肺虚咳嗽,劳咳,血虚,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。
为什么黄精一定要蒸九次晒干?
生黄精外观呈黄灰色,入口有麻味,对喉咙刺激很大。一般不直接入药。黄精的炮制方法最早记载于南北朝的《雷公炮制论》。
唐代开创了“ 9蒸9晒”的方法。黄精的加工方法唐代孙思邈《千女翼》中有记载:“九月底挖根,挑肥的蒸,微猛蒸,停食如蜜。”这种方法叫“蒸法”。
李的黄精,遵循传统的九蒸九晒加工:
洗净晾干。
精选优质黄精4至5年,精选优质原料,去除杂质,然后将黄精清洗干净,去除泥沙根部,清洗干净,晾干。
初级汽蒸
将黄精放在蒸煮锅上,第一次蒸2小时,然后取出放凉。
九蒸九晒
然后,重复上述动作,蒸9次,晾9次。第九次蒸完后,将剩余的蒸液倒入黄精中拌匀,让其滋润一夜。第二天,将黄精取出,切成厚片,晒干。
经过多日精心炮制,黄精在9次蒸的过程中也由姜黄色变成棕黑色。
中医古代用“性、味、气”来描述功效和性质。认为经过九蒸九晒,药物的性味可以更加纯正,可以激发黄精的滋补作用,同时可以去除不必要的异味,改善生吃刺激咽喉的特性,更容易食用。
除了不敢省人工的巧思,李的清蒸黄精在选料、色泽、口感上也令人惊艳:
全龄黄精,精挑细选。
满龄4-5年的黄精,使用寿命长,营养更丰富。
精挑细选优质黄精,剔除腐烂发霉的次品,只挑选完整的黄精,保证做出来的黄精肉质饱满。
古工艺,内暗外红。
黄精的加工不能省工。从鲜黄色到乌黑发亮,黄精要经过9次蒸,9次晒。少一道工序就少一道黑,很难达到全身黑化的效果。
李黄精采用传统制作工艺,不添加任何色素,保持了黄精的原汁原味。
经过九蒸九晒,黄精营养丰富,油润,外观油润,色泽深亮,红中透黑,肉质厚实饱满,肉质细腻。
入口又甜又软。
经过9次蒸炼,此时乌黑发亮的黄精闻起来鲜香四溢。
咬一口,口感细腻,绵软润泽,口感香甜,软糯,越吃越香。
黄精怎么吃?
1、直接食用办公室下午茶,野餐晚餐,休闲娱乐,随时拿出一片,轻轻一咬,香甜滋润,清香四溢。经常吃黄精,元气满满~
2.泡在水里吃
黄精放入温水中,汤色鲜亮,醇厚鲜爽!泡水干净无杂质,耐冲击,耐泡,反复泡水后依然回味无穷。
3.浸泡在葡萄酒中
取几片黄精泡酒。玉竹色泽鲜艳,酒味独特,是很好的保健品。
九蒸九干黄精适合什么人吃?
晒黄精大部分人(外感发热、孕妇、三岁以下儿童除外)都可以直接食用,尤其是以下人群:
阴虚气虚体质的人
想要美颜和乌法的人。
喜欢甜食的糖爱好者
失眠患者和经常熬夜的人。
嗜辣、胃热不足、易上火的人。
有高血压、高血脂和动脉粥样硬化倾向的患者
免疫缺陷
想减肥减肚子的人
练习瑜伽、修道和冥想的人。
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