藏红花又名黑种草，属于珍贵的保健食品。藏红花可以有很多用途，有很多药用功效。在各种使用方法中，最简单实用的就是将藏红花浸泡在开水中。

藏红花冲泡需要讲究方法。一次取5 ~ 10根藏红花细丝，放入杯中，倒入200mL左右的开水，倒水3 ~ 4次吞服。

第一次喝藏红花水的人，食用量要适当减少(3-5)。时间长了可以逐渐加大剂量，防止不适(上火)。藏红花冲泡后口感较淡，可根据个人喜好适当加入蜂蜜。

藏红花泡水有什么功效和作用？功能很多。

1:西红花具有明显的活血化瘀、通脉止痛作用，适用于妇科淤血症状、跌打损伤、瘀血肿痛，但孕期不宜。

2.在很多古代药学书籍中，也有很多关于藏红花功效的描述。

《本草纲目》描述:“味甘，性平，无毒。治以郁滞为主，兼能活血化瘀。”

《中国药典》描述:“活血化瘀，解毒消肿，解郁安神。”

“食之即将”描述:“辛，平，无毒。主内心长期压抑压抑，长期吃东西让人开心。”

《本草纲目》描述:“主心郁，久压抑，健脾开胃餐，久食，悦色。”

3:藏红花具有降逆疏肝、理气化瘀、解郁安神的作用，适用于抑郁症及迁延不愈者。

4.安神也是藏红花的重要医疗功效，对精神衰弱、心烦意乱、思维迟钝的人有很好的改善作用。

不过需要注意的是，现在藏红花的质量差别很大，假货很多。如果饮用不当，会对身体产生不良影响。那么藏红花怎么选呢？

买藏红花的时候看外观，以暗红色为宜，颜色明显偏黑的就不要买了。药物存放时间过长很可能会减少。如果能在水中放入少量藏红花，正品藏红花周围的颜色会呈橙色，给人的感觉是明亮的，完全透明的，而假的则会变成红色或深色。

事实上，最好的藏红花必须产自伊朗，药材和植物实际上取决于产地。藏红花最适宜的环境在中东的伊朗，也是现在世界上的主产区。除了伊朗，它可以自然种植在室外花田，希腊，印度和西班牙也可以种植少量。

好的伊朗藏红花其实在国内也能买到，我就说三款吧。

1.甘伯宗从伊朗进口藏红花

这是伊朗天然生长的藏红花，全是进口的，从质量和颜色就能看出来是红黑的。

这个真的是我找了很久的牌子，从伊朗回来才进口优质藏红花。是我从几家中选出来的质量比较好的品牌，吃了很久才敢推荐给你。真的很好。重要的是性价比高，效果好。

因为我容易上火，所以每次泡5片左右效果不错。我建议你试一试。

最近伊朗Gambozong进口的藏红花也在某宝上架了。有需要的朋友可以去看看！

2.燕子的藏红花

本品外观也不错，活性高，根系完整，体红无泛黄感，手捏时品质较高。

3.同仁堂藏红花

同仁堂是大品牌，当然值得信赖，价格也不差。想找大品牌送礼，同仁堂其实不错。

藏红花是禁忌吗？1.孕妇不适合服用藏红花，容易流产。这在很多电视剧里也有，但其实藏红花非常适合怀孕后补气血，但是孕期不能用。

2、女生经期不要喝酒，否则会出血太多，如果不小心喝了，马上停药就好。

3、藏红花不宜服用过多，否则容易导致上火、头晕。

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