“跟你说过多少次了，早上早起不要喝水，因为你嘴里的细菌都没了。”

“哦，我这么多年都这样喝，什么事都没有。别管我。”

李大爷会因为早起喝水和老婆吵架。妻子张怡认为，起床不刷牙不喝水，会把细菌喝到肚子里，有害健康。

但是李大爷感觉口渴，喝水后整个人都觉得舒服。除此之外，早餐后刷牙也可以刷走剩余的食物。因此，他不相信早喝水对身体不好。

最后，他们谁是对的？

一、谣言:早上空腹喝水比不吃早餐危害更大？很多人和张阿姨一样，认为早起不刷牙就喝水，会把细菌带入体内，威胁身体健康。这个说法是真的还是假的？

其实，人的口腔本身就是一个细菌的大池子，里面既有有益菌，也有有害菌。有害细菌一般聚集在牙齿表面形成牙菌斑，只能通过物理摩擦去除，单独喝水时无法被水流冲走。即使有一些有害细菌随水流进入体内，也会在胃酸的作用下被杀死，不会影响健康，所以不必对此过于担心。

早上先喝水还是先刷牙没有统一的标准，主要看个人习惯，选择自己舒服的方式。

南昌大学第二附属医院消化内科主任医师杜方腾表示，清晨喝一杯水，有助于补充身体在睡眠中流失的水分，促进肠胃蠕动，预防便秘。对于血液黏稠度高的人来说，早上一杯水也能起到一定的稀释血液的作用。

早上空腹喝水有一定的好处，但是这三种水劝你少喝。

生理盐水:北京中医药大学第三附属医院康复科主任秦丽娜说，早上血压最高。此时喝盐水补充钠离子，容易导致血压持续升高，甚至诱发心血管意外。建议普通人早上起床喝一杯温水。

蜂蜜水:蜂蜜水富含果糖，进入体内后会迅速转化为葡萄糖被人体吸收，容易诱发血糖升高。

凉开水:太凉的水容易导致胃肠道受刺激，引起胃黏膜血管快速收缩，可能导致胃肠道不适，腹泻。

第二，不要长时间吃早餐，要小心。“血管硬化。”俗话说，一日之计在于晨。一份营养丰富的早餐不仅可以开启美好的一天，还可以健康，但是真正坚持吃早餐的人并不多。

《中国居民早餐行为白皮书》中的数据显示，中国有53.9%的居民没有时间吃早餐，其中有2%的人从不吃早餐。周末不吃早餐的比例增至70.3%，从不吃早餐的比例增至11.3%。

但是长期不吃早餐危害极大。美国心脏协会杂志上发表了一项研究。研究人员对6550名年龄在40-75岁的受试者进行了长达18.8年的随访。在所有受试者中，5.1%的人从不吃早餐，10.9%的人很少吃早餐，25%的人有时吃早餐，59%的人每天都吃早餐。

据分析，与每天吃早餐的人相比，从不吃早餐的人心血管死亡风险增加了87%，总死亡风险增加了19%。

另外，不吃早餐不仅对心血管系统有害，还与很多疾病有关。长期不吃早餐的人可能面临胃炎、胃溃疡、低血糖、体重增加、胆结石等诸多风险。

第三，早上按顺序做五件事有助于健康。早上做好这些事情，就是一天的开始，有助于维持一天的好精神。这些都是值得大家学习的。

1.起床不要太用力。

起床时容易突然起身，容易导致头晕，尤其是高血压患者，容易导致血压突然升高，诱发意外。建议早上的闹钟可以提前5分钟设置。闹钟响后，你可以静静地躺着，伸伸懒腰，活动一下手，等身体清醒后再慢慢起床。

2.去厕所

晚上睡觉的时候，我们的胃肠道还在工作，前一天吃的食物会被充分消化。当你早上起床时，你的身体有直立反射。此时胃肠道的蠕动会加快，排便是最佳时机。

3.刷牙洗脸

早上起床后刷牙洗脸。不用说，刷牙可以清除口腔中的细菌。注意刷牙2分钟！洗脸可以帮助你清醒，还可以去除脸上多余的油脂，让你精神焕发。

4.喝一杯温水

喝一杯温水可以润滑胃肠道，稀释血液，一定程度上有助于唤醒身体。注意小口慢慢喝，保持200ml左右的摄入量。

5.吃早餐

早餐的热量摄入应占全天的25~30%左右，食物摄入尽量多样化，蔬果、全谷物、鸡蛋、牛奶缺一不可。

参考资料:

【1】【科普营养学】先喝水？先刷牙？盐水杀菌，平时用盐水漱口？...关于水与健康的12个问题(下)。临床营养网2023-09-01。

【2】“不吃早餐，心血管疾病风险高80%！还会引发其他五种疾病。生命时报2021-01-27

【3】“按照这个时间表喝水，洗澡，排便”。资深日报2022-11-30。

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