吴大爷今年62岁。退休后，他无事可做，只专注于医疗保健。年初听朋友说何首乌泡酒对身体好，就买了一堆何首乌回家泡酒。之后的几个月，他每天喝一杯何首乌药酒，希望达到养生的目的。

半年过去了，吴大爷的身体不仅没有好转，反而总觉得越来越虚弱，眼睛也越来越黄。几个月没见的儿子看到他也吓了一跳，赶紧带着吴大爷去了医院。

经检查发现，吴大爷的转氨酶指标达到1000多，诊断为药物性肝损伤。医生在了解了过往病史后，认为造成吴大爷肝损伤的元凶是何首乌药酒。

这个结果让吴大爷很意外。不是都说药酒有益健康吗？怎么在医院还能喝？

1.药酒是药还是酒？能喝吗？药酒，顾名思义，是将洗净的中药材和饮片按一定比例加入白酒中制成的液体制剂，有的药酒是用黄酒、米酒酿造而成。

药酒根据浸泡药物的作用不同，可分为治病和滋补两种。前者主要具有舒筋活络、活血通络、祛风散寒止痛的作用，后者主要具有益气养血、养肝补肾的作用。

药酒是药还是酒？

20世纪70年代后，我国对药酒、保健酒进行了科学定义。药酒是指具有适应症、功能主治、用法和用量，用于预防、治疗和诊断疾病的中药药酒。药酒的上市需要经过国家美国食品药品监督管理局审核，通过药理、病理、毒理等一系列临床观察，并取得中药准字号。

保健酒是一种保健品，主要是调节身体机能，对治病没有作用。这种药酒的本质是酒，买之前要注意保健食品的批号。

杭州市第一人民医院药剂科药师董瑞指出:药酒不仅仅是“酒”，还有“药”，药承载着酒的力量。一旦喝下，很快被人体吸收，有些有毒的中药泡在酒里毒性更大，不要自己配制药酒。

二、乱喝药酒，小心药酒变成“毒酒”生活中像吴大爷这样的人很多。为了保持健康，他们会自己制作药酒。这期间，为了让药酒的“疗效”更好，他们会添加各种辅料，如人参、鹿茸、全蝎、鱼胆等。

这种做法其实很危险。中成药的成分非常复杂。不同药物的有效性和安全性需要严格配置。一味地将它们添加到药酒中，很容易适得其反。而且中草药本身并不是无毒无副作用的。比如长期饮用三七、何首乌浸泡的药酒，很可能诱发严重的肝病。另外，个人酿造药酒时，卫生条件难以保证。

即使是标准的药酒，也不是所有人都适合喝药酒，尤其是以下几类人，喝药酒更要慎重。

患有慢性肾炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化、心功能不全的患者不建议饮酒，也不建议喝药酒，否则容易加重病情；女性在孕期、哺乳期和月经期应避免饮酒；酒精过敏者、突发疾病和传染病患者应避免饮酒；老年人和年龄较小的儿童不建议饮酒，因为他们的内脏器官功能减弱，发育不完全。第三，中医再好，也不要随便用这五类。很多人对中医的第一印象是“纯天然无副作用”。其实这种说法是不正确的。中医不是绝对安全的。盲目服用中药，尤其是含有某些特殊成分的中药，很可能诱发急性肾损伤和慢性肾衰竭。

以下几种中药，再好也不能随便用。

1、乌头碱类药物

乌头碱对人体有很强的毒性作用。口服0.2毫克即可中毒，3 ~ 5毫克即可致死。含乌头碱的中药包括草乌、川乌和附子。

2.马兜铃酸

马兜铃酸具有明显的肾毒性，急性中毒可诱发急性肾小管坏死，慢性中毒可诱发肾间质纤维化，还会增加泌尿系统癌症的风险。含马兜铃酸的中药有关木通、马兜铃、青风藤、细辛等。

3.生物碱类

生物碱具有明显的生理毒性作用，人接触后会中毒。含生物碱的中药有曼陀罗、乌头、仙子、颠茄等。

4.矿物中药

矿物中药包括砒霜、雄黄等含砷物质，朱砂、轻粉、明矾、铅等含汞物质，都可能诱发肾脏损害。

5.动物医学和中医

有蜈蚣、海马、蟾蜍、乌龟等。蜈蚣对肾脏的毒性是有严格限制的，甲鱼对肾脏的毒性很强。

““是三分毒”“””这句话同样适用于中医。不要每天盲目吃中药，以免因使用不当对身体造成不必要的影响，得不偿失。

参考资料:

【1】“药酒，不能乱喝，也不能喝多了！健康新闻2018-04-30

【2】“这些广为流传的方法，以为是养生，其实是“ ”治病！老年日报2023-05-25

【3】请注意:泡酒、药膳谨防乌头碱中毒。人民网2021-12-11。

未经作者许可和授权，禁止转载。

相关标签： 养生美颜