你还在用这个电水壶吗？有毒致癌，赶紧扔掉..."

小王手机上收到一篇文章，她出于好奇点开了。全文讲述“”电水壶有多危险:

“电水壶长期使用会析出重金属锰，容易中毒致癌！”

“电水壶产生的水垢有害，喝多了会长结石”

……

看着茶几上的电水壶烧水，小王陷入了沉思:真的有那么可怕吗？

1.消费者反映:多批次热水壶不合格。2023年9月，广东省市场监督管理局发布了关于家电产品质量抽检的通告。本次检查共发现不合格产品133件，其中电热水壶47件。不合格项目包括发热、输入功率和电流、机械强度、螺钉和连接。

目前市场上主流的电热水壶主要有不锈钢、玻璃、陶瓷等材质。

不锈钢电热水壶:一般分为304不锈钢和316不锈钢，购买时尽量选择有此标识或文字的，或者有“食品接触”标识和文字的。

玻璃电热水壶:建议购买高硼硅玻璃，比其他玻璃更稳定，更适合食用。

陶瓷电热水壶:建议不要买内壁有颜色的陶瓷。彩色陶瓷可能涉及沸腾过程，颜料会沉淀重金属。无色无图案的内壁最安全。

二、长期喝“电水壶水”不仅会沉淀重金属还会致癌？关于电热水壶的使用安全问题，一直存在很大争议，尤其是有说法称长期饮用电热水壶的水可能会导致重金属超标，不仅会导致中毒，还会致癌。真相是什么？

首先要知道，正规的不锈钢产品是不存在锰超标的风险的。另外，锰不是““药””，而是人体必需的微量元素。是结缔组织、骨骼、凝血因子的成分，参与钙吸收、脂肪代谢和血糖调节。

人体缺锰会影响生长发育，长期过量吸入锰也会导致中毒和癌症。

但要知道，锰的熔点很高，达到1200℃以上，而电热水壶的沸腾温度不会超过100℃。事实上，我国在对电热水壶的抽检中发现锰析出的最高值为1.168 mg/L。要达到中毒量，相当于每天喝9升水这样的电水壶，显然很难达到。

高锰钢电水壶的真正问题是商家卖的价格高。像一块普通的石头，它卖了玉的价格。但出于安全考虑，建议购买食品级不锈钢。

另外，电热水壶使用时间长，难免会出现水垢。这些鳞片有害吗？

水垢的出现主要是因为自来水中存在一定量的钙镁离子。水烧开后会发生化学反应，碳酸钙、碳酸镁等不易溶于水的物质沉淀附着在壶底，形成水垢。

水垢主要是碳酸盐类物质，进入人体后会自动分解，部分会随粪便排出体外，对人体没有威胁。虽然水垢对健康没有影响，但是会减少水壶的受热面，所以可以通过浸泡苏打水和柠檬水来及时清洗。

喝水对身体很重要，但要注意不要喝开水、未经处理的生水以及饮水机存放超过7天的水，这些水可能会因过热或细菌而对身体造成伤害。

3.塑料杯、玻璃杯和保温杯哪个最安全？除了烧水的水壶安全，喝水的杯子也很重要。日常生活中最常用的杯子种类主要是塑料杯、玻璃杯、保温杯等。哪个最安全？

说到安全，玻璃相对于其他材料是最安全的。玻璃水杯一般都是无机硅酸盐材料，化学成分相对稳定，烧制过程中产生的有害物质较少，每天喝完水也比较容易清理。

塑料杯建议需要购买能装热水的食品级塑料材质。虽然塑料杯表面看似光滑，但实际上有很多裂缝，容易藏污纳垢。

保温杯主要由不锈钢制成。如果使用不当，比如酸性饮料，或者酱油、蔬菜汤长期饮用，很容易发生化学反应，产生有害物质。

另外，日常要注意避免以下两种杯子，可能会带来健康隐患——

1、上釉陶瓷杯

这种杯子是先在釉面上涂上颜料，然后烘烤晾干。该色素在使用过程中容易析出有害物质，不建议使用。

2.搪瓷杯

搪瓷杯由内外涂有搪瓷的金属制成，表面瓷器可能含有铅、镉等有害金属元素，在酸性条件下或加热条件下会渗出，容易危害健康。

你必须选择正确的喝水工具，否则你可能会喝下“有害水”对你的健康构成威胁。

资料来源:39健康网

编辑:杨

编辑:牛东

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