20世纪80年代初，食物标准是每天62美分。一日三餐有泡菜、炒菜和炖菜。不管营养质量如何，都够吃了。

在那个经济不发达，物资匮乏的年代，部队基层连队官兵伙食标准不高，伙食费很紧张，往往导致伙食发放达不到标准。在这种情况下，该公司试图找到一个食物来源是充分的，易于制作。因地制宜开发菜地、种植蔬菜，修建猪圈、鸡圈，养猪养鸡，补充和改善粮食。

我是1979年11月应征入伍的，部队长期驻扎在北方。一日三餐的细节如下:早餐:通常是玉米粥或小米粥，馒头，金银卷(小麦粉和玉米粉混合的馒头卷)，有时还有馒头，这些主食。早餐常用的蔬菜是小咸菜或一些小咸菜。午餐一般会有一份炒菜或者炖菜，经常会有一些肉，但是数量有限。通常，土豆、卷心菜和萝卜是主要的蔬菜。晚餐主食多为米饭或玉米面饼，配一些茄子、土豆类蔬菜。为了解决冬季蔬菜短缺的问题，初冬的时候，连里经常会根据地形，修建几个蔬菜地窖，用来存放冬季的蔬菜。在特殊情况下，如执行任务或野营训练时，部队可能会使用便于携带和可储存的食物，如压缩干粮或罐头。

每逢节假日，尤其是春节和八一建军节，你们公司一定会改善伙食。厨房的饭厅里，一个班围着一张桌子，七八个菜摆满了一桌子。红烧肉，鸡鱼，肉蛋肯定会有的。平时训练紧张，体能消耗大。周末我会隔三两个星期吃一次大包子，真的很美。

总之，80年代初，部队基层连队的伙食条件比较艰苦，很难保证每个人每天都能得到足够的营养。但干部战士在训练、准备、执勤中，都是精力充沛。

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