你可能没吃过广西的螺蛳粉，但你一定要尝尝湖北最硬的菜，“炒石粉”，喝完再来一顿。就算最后吃了，它还是会主宰餐桌。

在湖北，人们把这道菜叫做“索丢”。都说煮的好，比肉好吃，麻辣辣的，吃完就没了！

当时我听到这道菜就有点害怕了！

石头可以吃吗？在好奇心的驱使下，我尝了尝。它不仅很硬，而且很好吃！

准备食材:鹅卵石、大葱、小米椒、干辣椒段、蒜沫。

练习:

1鹅卵石清理干净。

2.锅中热油，放入小米椒、蒜沫、干辣椒段，倒入鹅卵石翻炒。

3加入一勺生抽，一勺蚝油，适量的盐和鸡精。

4.加入适量的水炖。

5最后加入适量淀粉水，大火收汁，撒上葱花。

备注:

吃这道菜的时候，不要咬。只能说，不能咽。

其实还挺好吃的！只是有点浪费牙齿。

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