#挑战我在头条写日记30天#

都说一分钱一分货。

尤其是不会做饭的单身汉

自己动手。没有条件。

我负担不起每顿饭都出去吃。

所以各种速冻半成品

它变成了生命线。

尤其是上次和萌萌去超市。

我看到了几块钱一大包的速冻饺子。

那真的刷新了我对饺子价格的认识。

但是在你做之前，

突然想到了那些技术和努力的视频。

我想到了两三块一斤的面粉。

一斤猪肉十几二十元。

但是一个大袋子里有面条、蔬菜和肉

速冻水饺才五元一袋。

那种散称差不多三四块钱一斤。

里面会有什么？......

所以在赶去超市之前，

作为一名科普博主，

我必须先明白一件事。

这个问题主要有两个方面需要考虑。

尤其是保质期一年的速冻水饺。

我不知道我用了什么。“高科技”

经过核实，我发现

速冻水饺最重要的一个字是“速冻”。

这种速冻不同于普通的冷冻。

我们以前初中都学物理。

在水变成冰的过程中

冰晶会形成并变大。

如果是普通冷冻

这个冷冻过程会很漫长。

抓紧时间

饺子里的细菌会迅速繁殖。

冰晶会越来越结冰。

破坏了饺子的味道。

但是如果它是速冻的，

我们可以在半小时内得到饺子的温度。

降到零下18度

微生物不仅来不及制造麻烦

即使是冰晶也不能完全形成。

只要把冷链运输留在后面。

长时间保鲜真的没问题。

可以放心大胆的吃。

说完了保鲜，还是要注意。

速冻饺子的原料

说实话，五元一包的价格。

已经公布了一个鲜明的事实:

里面包的肯定不是什么正经东西。

在探讨这个问题之前

我们首先要知道一个大前提。

根据国家标准

简单来说就是便宜的饺子

肉之类的价值较低的食材肯定是有的。

配料表上的位置也会相对靠后。

有些仍会存在于配料中。

加一些不值钱的油或者豆制品。

降低成本，提高品味。

当然，这些东西是加进去的。

只要剂量明确，符合添加标准。

其实没有问题。

但是那种随意称重就不一样了。

直接冰箱里的一堆

连个包装都没有。

自然，你不会看到它的成分表。

有机构测试过。

上面写着猪肉饺子，结果发现

这是便宜的鸡肉

甚至猪肉。

这也不是正常的部分

普通速冻饺子中的肉

可能是这个。

超低价速冻饺子里的肉

可能是这个。

我们到此为止，到此为止。

总结一下就好

如果你不在乎肉的味道和质量

吃吧。

那几块钱一包的速冻饺子。

吃饱了也是好事。

而是不打包散的那种。

风险还是大一点。

尽量少买！

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