炖鸡汤怎么做好喝?第一个技巧鸡的选择。在炖鸡汤的时候，要想炖出美味的鸡汤，一定要注意鸡的选择，应当要选择土鸡，在炖鸡汤的过程当中可以加入一些香菇或者红枣进去，能够让鸡汤的营养更加丰富，也会让口感更好。...
川味水煮鱼怎么做?做法：将草鱼（花莲）切头，鱼身剔骨，鱼骨切段，鱼肉切片。片鱼是个技术活，展现刀功的时候到啦。上浆。在鱼片里先放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、几片姜片，戴上一次性手套用手搅拌均匀，直到味道充...
羊肉的做法1、羊肉洗净切成厚片，加入盐、料酒、葱末、姜末、香油拌匀，将羊肉片用牙签穿上，每根牙签穿2～3片。炒锅内倒植物油烧至六成热时，放入羊肉，炸至酥黄捞出。2、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后...
猪肝煮多久就熟了1、正常情况下，猪肝只要煮3-5分钟左右就可以熟透了。2、一般猪肝煮20分钟就可以了，但是不老。一般猪肝都是整块煮熟或者换成大块再切片。因为每个猪肝大小不一样，煮的时间也不一样。用牙签...
炸虾带壳炸酥脆的做法有哪些大河虾洗净，去须及脚、眼部以上部分待用。锅内加油500g，烧至七成热（略冒青烟）时，倒入河虾炸30秒捞起，油温再加热回升至七成热时，再带入河虾炸10秒钟捞起。挑出沙包、虾线，...
南京哪个盐水鸭好吃1、南京大排档：南京大排档是南京著名的小吃店之一，位于夫子庙附近，环境优美，小吃种类繁多。他们的盐水鸭口感鲜美，是南京的一道特色小吃。2、以下是一些在南京比较受欢迎的盐水鸭店铺：桂花...
凉拌土豆丝的制作方法准备好原材料。2将土豆配成薄片，如图摆放好。3将土豆切成细丝。4将土豆丝用清水清洗几遍。5生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，然后每一段破开成两片。6锅里加入足量水，加入适量盐和香醋，...
重庆小面的做法及配料首先将酱油、盐、味精、鸡精、花椒面、辣椒油、猪油、姜水、蒜水、花生碎、榨菜粒打入碗底，加入熬好的高汤，烧一锅开水，将面条和空心菜放进去煮一下，倒入打好调料的碗中，加入葱花即可。锅里...
排毒养颜瘦身粥?1、另外，玫瑰花还可以养肝，解郁。缓解女性郁闷、胸闷和胸腹胀满现象。加之这里使用了蜂蜜作为调味剂，更有利于女性排毒和养颜。2、以粗粮代细粮对减肥有帮助。大米跟甘薯煮成甘薯粥，含有丰富的...
怎么样腌制大蒜头1、挑选比较大一点的蒜头，然后剪去蒜梗和须根，去除外面的一次外皮，然后放在水里面泡，每天换一次水，泡上七天。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。2、大蒜腌制方法如...
腐乳肉的家常做法1、加入适量的腐乳汁后用小火慢炖 步骤step 11 炖到能用筷子插入、汤汁微收即可；步骤step 12 把西兰花入沸水里过一下；步骤step 13 把西兰花沥下水，码入盘子里，摆好造...
小龙虾怎么清洗?1、小龙虾清洗方法需要5个步骤：浸养、刷腹、修剪、开虾头、去泥肠。2、用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比...
