#“把你的眼睛留给风景，把你的体重留给食物。”随着人们生活水平的提高，大家有时间都喜欢出去走走，感受不同城市的风土人情和饮食文化。

现在很多人都想趁着身体好出去走走，好好享受一下祖国的大好河山。而且，退休后，他们有很多时间，节假日也不需要去凑热闹。他们可以选择在人相对较少的时候错峰出行，可以更多的享受到旅行的乐趣。

家住东北大连的于阿姨已经退休三年了。因为姑娘刚结婚，家里没有负担，所以每年都要出去走走，认识几个同龄的爱旅游的姐妹。

国庆节刚过，于阿姨就给几个姐妹订了大连到安的特价往返机票，五个人组团在安自由行。

余阿姨和姐姐们不愿意爬山看古迹。当他们旅行时，他们喜欢参观当地的街区和有代表性的食物。因此，当他们从咸阳机场下飞机时，他们直奔Xi最著名的小吃街——回民街。

来之前，于阿姨一行已经做足了功课。虽然网上说回民街的小吃只能看，但是价格贵，不好吃。要吃的话要去附近的洒金桥和大皮院。

回民街人流

但是，于阿姨一行人在回民街走了一圈。街上有各种各样的Xi安小吃，而且都明码标价，给大妈一行人的感觉是，这里的东西并没有传说中那么贵，而且去过那么多国内旅游景点和网上名人小吃街，这里的价格也便宜很多。眼见为实。

因为住的酒店在解放路，离回民街不远，于阿姨一行人品尝了回民街的鲜榨石榴汁，然后就去了回民街后面的志良灌汤蒸饺。一个人要了一抽屉17元的灌汤蒸饺，满满的汁水，入口肉馅鲜嫩，微辣中带辣椒。关键是它体积大，价格实惠。这个价格在东北的大连是无论如何也买不到的。

-三汤蒸饺

吃完汤圆，几个人先找了个酒店安顿下来。休息了一会儿，余阿姨建议她来安吃点当地特色的牛羊肉，羊肉泡馍需要自己破，不方便也不卫生。我们不妨尝尝Xi安的特色羊肉。

大连人平时比较喜欢喝羊肉汤，但是在大连，好吃的羊肉汤馆都在郊区，但是在Xi安，就不一样了。在街上很容易找到主要卖羊锅的餐馆。大家通过搜索找到了离酒店不远的一家羊肉锅店，决定晚上去Xi安吃一顿羊肉锅然后去大唐不夜城。

这盆羊肉在当地应该很有名气。毕竟余阿姨他们来的时候，饭还不够吃，但是已经坐满了来吃饭的顾客。估计也有很多像余阿姨他们这样的外地游客。

几个人进店后，看着菜单有点模糊。最后，在酒店服务员的推荐下，他们点了店里的特色盆羊肉和炒菜，还有几个白面包子和中式包子。

饭菜端上来后，于阿姨觉得很意外。这道菜不小。都说东北的吃货比较多，但是陕西的吃货也不逊色。

1.口袋面包

这种馒头应该是陕西的主食，也就是两面有泡泡的白面馒头，中间是空的，可以配菜或者肉吃。因为喝惯了羊肉汤配油饼，几个人配这种像口袋一样的饼还是第一次。

2.水煮羊排

这羊排是用清水煮的。上菜后，几个人把油辣倒在桌上，拌上陈醋。Xi安的油辣虽然是红色的，但是一点都不辣，都是辣的，所以羊排拌好后吃起来鲜香。

3.水盆羊肉

这羊肉也是水煮的，加了很多干辣椒和葱花香菜。盆底是加垫的粉条，汤另配。吃的时候可以把汤倒进去一起吃，也可以装在口袋包子里吃。这盆羊肉和东北常见的羊肉汤还是很不一样的，因为汤比较淡，不是那种乳白色。

这羊肉尝起来非常美味。虽然瘦肉很多，但是吃了也不觉得有饱腹感。特别鲜嫩，就是和大妈们记忆中的羊肉汤味道很不一样，但也是另一个特点。

4.肉夹馍

肉夹馍和biangbiang面是Xi的特色美食。这家商店的大厅里有新鲜制作的中国汉堡包。这个馒头外表金黄酥脆，看起来很诱人。几个人要了一人一份，以为吃不完，打包回去当宵夜。

这个肉饼吃起来很脆，配上里面松软的羊肉。吃起来咸咸的，很过瘾，但是需要配汤吃，不然会有点吓人。

5.胡椒炒羊肉

这是唯一几个人都想吃的炒菜。放在口袋包子里，然后学习其他食客的做法。舀一勺油和麻辣籽，全部爆成汁，又干又辣。

现在在大连，一碗羊肉汤大概35元。吃这盆羊肉又大又实惠，结账的时候才200块钱。要知道，这是在网上名人街旁边，客流量很大。结账后，余阿姨一行人恍然大悟。为什么每个人都喜欢来Xi？除了悠久的历史和文化景观，最重要的是这里的商家做生意讲究诚信，不会只做“一锤子和”的生意。你怎么想呢?

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