面团不发酵的补救措施主要有以下几种:1.面团不发起来比较快的方法是在没有发起来的面团上压一个坑，不要压得太深。往坑里倒一点白酒，然后用干净的湿布盖上，十分钟左右，面条就可以重新做了。2.如果效果还是不...
菠萝蜜的粘液会粘在手上，有两种主要的清洗方法:1.继续用塑料袋擦拭手上的菠萝蜜粘液。可以快速擦掉手上的粘液，然后用清水洗手。2.也可以用浸过油的纸或布擦手，然后用食用盐擦手，最后用水冲洗干净。清洗菠萝...
五斤面粉放多少酵母是不固定的，根据面粉不同用法也不同。一般来说，面粉和酵母的比例是50:1，所以五斤面粉放50g酵母就够了。同时添加的酵母主要看天气，一般夏天少，冬天多，一般在2%左右。适当添加糖有助...
速冻水饺是生活中很常见的方便食品。速冻水饺食用方便，口味多样，保存时间相对较长。然而，他们经常抱怨味道不新鲜，甚至有健康问题。随着曝光越来越多，速冻水饺也越来越有问题。商家为了让冷冻饺子保存时间长而不...
人们每天都在吃各种各样的蔬菜，蔬菜有很多种。如果有些蔬菜处理不当，蔬菜的口感会变差，蔬菜的处理方法就变得更加重要。菠菜经常有涩口，那么菠菜到底是什么问题？菠菜是一种营养丰富的蔬菜。菠菜富含维生素、胡萝...
鱼是人类喜欢吃的食物之一。鱼中有很多微量元素，还有大量的蛋白质和各种矿物质，对人体很有帮助。有些人喜欢吃海鱼，比如黄翅鱼。那么黄翅里的鱼刺多吗？黄翅鱼又名黄翅鲷鱼，在广东潮汕地区被称为辣椒鱼。黄翅鱼适...
1.不同的名称:粉状的东西，北方一般叫“面粉”，南方一般叫“面粉”。比如玉米粉和玉米粉其实是一回事。2.不同的原材料:对于食物，“面粉”一般是小麦做的，也有其他杂粮做的；而“粉”一般是大米磨成粉。3....
菜花的热量约为每100克314卡，是一种热量较低的食物。石花菜，又名海冻菜、红绫、凤尾等。，是一种红藻，常生长在海中的珊瑚礁上，喜欢生长在水质清洁、潮流平稳、盐度较高的海中，多呈紫色或深红色。江蓠是透...
糖果是先将含糖量高的物质(如白糖、蔗糖)充分融化；然后煮沸成糖浆，除去多余的水分，增加糖液的浓度和粘度；糖糊出锅后冷却，加入食用色素、香精等调味料；然后就定型了。其中，化糖的目的是用适量的水将糖晶体充...
夏天，蔬菜种类很多，有西红柿、黄瓜、青椒、豆角、茄子、丝瓜等。这个时候很多人会选择腌菜，但是人们并不是很清楚腌菜的方法。接下来给大家讲一下10斤咸菜的腌制方法。首先准备材料:黄瓜10斤，小辣椒10个，...
在日常生活中，大家都会接触到各种食材，但是类似的食材还有很多，比如挂瓜子，瓜蒌。两者有什么区别？两者有什么区别？想必很多朋友都很疑惑。下面我们来看看挂瓜子和瓜蒌的区别。其中栝楼被称为野葫芦，也可称为野...
花椰菜和西兰花的区别如下:1、家庭和阶级的区别花椰菜属于黍属；西兰花是两年生草本植物。2.营养价值的差异花菜对于西兰花来说，花菜的整体热量低于西兰花，维生素C和维生素B的含量略高于西兰花。西兰花中也含...
