豆浆营养丰富，味道鲜美。越来越多的人喜欢在家做豆浆。那么豆浆的正确做法是什么，怎么做才好吃又营养呢？大家可能都听说过豆浆有假煮，喝不熟的豆浆对身体不好。现代人可以用豆浆机自制豆浆，制作方法只需要几步。...
做广西芋儿糕需要的食材:芋头、粘米粉、香肠、虾仁、香菇。广西芋糕的步骤:1.芋头洗净去皮，切成小块备用，香肠切成小块备用，粘米粉加冷水数次，调成不稠不稀的浆备用。2.锅内放热油，将切好的芋头煸炒，煸炒...
很多人做饭比较容易，那么隔夜菜最后能吃吗？什么是隔夜菜？据说隔夜菜会中毒。是真的吗？可能很多人觉得隔夜菜不能吃，但我们也要给隔夜菜下定义。隔夜菜是指存放时间超过8小时的菜。隔夜菜不能吃的原因是怕亚硝酸...
鸟巢是燕子的窝。然而，这不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子，也就是金丝燕的窝。燕窝采摘后不能直接食用，而是需要深加工的部分，供人食用。那么燕窝应该怎么做呢？下面给大家分享一下燕窝的炖法。燕窝的炖法:...
原浆酒原本是指在酿造车间蒸馏后未经过勾兑的酒。原酒酒精度高，初酒流量在70℃380℃和53355℃，53℃以下的酒再次蒸馏得到高原酒。所以一定要勾兑降低度数，比较适合饮用。对于没有勾兑的原浆酒饮用者来...
在炎热的夏天，喝完新鲜的椰子壳不要扔掉。面条上的椰子肉也是很好的营养。拿出来想吃就吃。椰子比较硬，那么有哪些巧妙的取椰子肉的方法呢？1、分割方法用筷子将椰子插入三眼之一的顶部，吸出汁液，将椰子在坚硬的...
菠萝不能带黑心吃，菠萝正常颜色是金黄色。但是黑心菠萝和红心甘蔗是一样的，属于水果变质的现象。这样的菠萝不仅营养价值严重降低，还可能产生一些有害物质，食用后对人体健康有害。 在日常生活中，菠萝是一种很常...
1.添加配菜的顺序不同:卤味火锅是先将食物腌制，再添加其他食材或配菜；一般火锅都是直接选菜煮的。2.起源不同:卤味火锅记载于北魏。一般来说，关于火锅的起源有两种说法，一种是中国三国时期或杨迪时代，另一...
做鱼香肉丝的时候，一定要提前准备好汁液，以备后用。如果长时间炒菜的时候依次放调料，肉丝的味道不会很好。具体配比如下:酱油1勺，醋2勺，料酒1勺，糖1勺，盐1/2勺，香油1/2勺，清水3勺，水淀粉4勺，...
冬天全国各地都会腌制大白菜，但是各地的做法不一样。以下是新疆酸白菜的腌制方法:1.先将白菜清洗干净，用开水浸泡5分钟左右；2、放在阳光充足的地方晾干，直到所有的水都干了，放入缸中，然后加入适量的淘米水...
鸽子众所周知。鸽子汤是一种营养价值很高的食物，尤其适合孕妇食用。那么如何做产妇鸽子汤呢？先准备食材:鸽子、枸杞、大枣、肉桂、香叶、葱、姜、食用油、食用盐、料酒。先去市场买两只鸽子，然后去掉一些羽毛和内...
最好用热水做鱼汤，因为这样做出来的鱼汤会更有营养，而且不会有鱼腥味。煮鱼汤应该用开水。将鱼放入沸水中的锅中后，可将鱼突然置于高温下，鱼中富含的蛋白质会收缩凝固，从而使鱼不松散。而且鱼肉表面的蛋白质凝固...
